当时的白酒商场,各种白酒争奇斗艳,看得人目不暇接,说真的,真真假假混一块儿,真不知道该咋选了。为了不被那些酒精勾兑酒坑,我特意请教了一位在行的大佬,学了一招超级有用的技巧,从此挑好酒就如轻而易举相同简略!
GB/T20821、GB/T20822,这两串数字看似一般,其实它们是辨认酒精酒的要害暗码。
1.看标签,假如配料里有液态法白酒、食用酒精、香精、香料等字样,那底子便是酒精酒没跑了。
这得从60年代说起,那时分粮食严重,就引入了液态发酵技能,也便是现在说的酒精酒。这种工艺做法简略、成本低、出产快,能快速处理酒的需求问题。
相比之下,咱们老祖宗的传统固态发酵法,酿出的酒好喝,但功率低、时间长,还特别费粮食,三斤粮食才出一斤酒,价值太高。
一开端,这新出来的酒精酒并不受待见,新酒滋味冲,也不怎么对咱中国人的食欲。后来,商家脑筋一转,开端往里加香精香料,改善了滋味和香气,酒精酒才渐渐火了起来。
尽管现在咱们日子跳过越兴旺,但由于酒精酒廉价,因而也还在白酒圈占有着一席之地。不过,香精、香料这些都是化学合成物质,偶然喝喝还行,真要天天来,身体可就要遭罪了，所以啊,要喝仍是得喝纯粮食酒！
下面这张“白酒履行规范对照表”能够保藏起来，下次买酒的时分拿出来比对一下！
国康1935这酒在当地口碑好得不得了,靠的便是那共同的风味和精密的酿制手工。这酒包装低沉,十足的口粮好酒,自饮或许集会,都很靠谱。
国康1935选料考究,用的是赤水河滨的上等糯高粱,颗颗丰满,皮厚耐煮,经过多轮发酵蒸馏,这才造就了酒香浑厚。国康1935依照传统“12987”的坤沙工艺酿制,每个环节都抠细节保质量,喝起来跟茅子有得一拼。
国康1935的色彩有点像琥珀,轻轻淡黄却愈加明澈透亮。一开瓶,那酱香直冲鼻子,浑厚得让人沉醉;尝一口,顺滑可口,浑厚柔软,酱香味儿在嘴里渐渐散开,带点奇妙的酸,回味甜美。咽下去,酱香的浑厚持续在嘴里回旋,真是好酒中的好酒!
这酒是真实的前史悠远持久,始于汉朝,兴于唐朝,直至明朝才算正式定了名。几百年风风雨雨过去了,但这酒的质量愣是自始自终的安稳。
衡水老白干用的是上好的高粱,放在地缸里发酵,用的是老祖宗传下来的酿酒法子,再加上现代的改善与立异,让这酒在很多白酒里别出心裁。
一开瓶盖,那香味儿直接往鼻子里窜,喝一口,浑厚柔软,甜而不腻,要害是不烧嗓子,不辣嘴,喝完之后嘴巴里还留下一丝丝甜,真是让人一喝就上瘾!
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