我国白酒产值占全球烈性酒40% 但国际市场占有率缺乏8%

  我国白酒在英语里该怎么表述？近来，记者随“‘一带一路’中外媒体跨境采访调研行”的同行在五粮液集团采访时，有关负责人给出答案：近年来，有关白酒的英文研讨文献都趋于运用白酒的汉语音译“bai jiu”。“朗姆、伏特加等名酒的专用通名都来自于原产国言语，为什么我国白酒就不能用汉语名走向国际呢？”

  这的确是一个有意思的论题。我国白酒产值占全球烈性酒产值的比例近40%，但国际市场的比例却不到8%。白酒怎么融入国际，是我国酒业当时遍及面对的“痛点”。处理这一个难题，显然是一个系统工程，触及工艺、营销、交易等产业链上的方方面面。与国内高校联合构建全球首个白酒语料库、协作修改中华白酒文明汉英词典，以打通言语障碍为抓手，五粮液集团正在从文明的视点进行探究。“这真是美妙的‘化学反应’！”一位随行的外国记者这样感叹。

  记者不由联想到一则颇具“喜感”的新闻：近来，《牛津英语词典》 收入了一个词条“add oil”，其意义，正是汉语中用于鼓舞的“加油”。在英语里，“加油”当然有更地道的表达。此外，与“好久不见”等字面翻译彻底对应的“中式英语”，也早已被收入该词典。言语是思想的产品，也是文明的载体。渐渐的变多的“中式英语”被威望的英语研讨机构认可，显现的是我国文明逐步在全球范围内得到了解和认同，也见证了我国文明软实力的提高。

  观摩这种互动，不单单是经过英语这扇窗。当时，“汉语热”风行国际。美国中小学生学习汉语的人数呈现了“爆破式增加”。从2009年到2015年，美国中小学生学习汉语的人数翻了一番；法国10年间学习汉语的中小学生人数翻了四番，汉语已成为初、中等教育阶段位列西班牙语、德语、意大利语之后的第四大“第二外语”；在德国，汉语已经是许多州的中学会考科目；2016年以来，南非、毛里求斯、坦桑尼亚、喀麦隆、赞比亚等非洲国家纷繁将汉语归入国民教育系统……据统计，现在全球学习汉语的人数，已从2004年的近3000万增加到了1亿。

  文运同国运相牵，文脉同邦本相连。白酒是中华民间传统文明的一个重要符号，正如一位业内人士所言，白酒要想实在走出去，与我国文明软实力休戚相关。继续的“汉语热”和“我国文明热”，为我国文明走出去供给了机会，也是我国自动融入经济全球化的必然结果。人民日报 宦 翔

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