酱香科技名不虚传！茅台：我国白酒有许多很好的科技含量

  近来，茅台集团董事长丁雄军在国际名酒价值论坛表明，名酒在价值发明方面也有共性，比如说有悠长的前史，这便是前史价值，有厚重的文明，这便是文明的价值，有共同的工艺，这便是技能和科技的价值。

  “技能和科技的价值，我国酒业协会做了不少作业，各个酒企也做了不少作业，我国的白酒中，是有许多很好的科技含量的”，丁雄军着重，这些价值，名酒企业要传承，还要立异，特别是立异一些新价值。

  丁雄军说，名酒自身就具有的质量、工艺、技能的优势要素是名酒价值的中心支撑，茅台坚持科学传承美、科学技能立异美、遵循传统的酿制工艺，展开了不少的科学研究，来解析茅台酒的酿制机理，提醒茅台酒好喝的原因，永葆茅台酒永不变味。

  把酒言欢是人类往来的需求。为何需求喝酒？美酒代表着一种更高质量的日子。茅台活跃倡议少喝酒、喝好酒的理念，茅台酒具有的品饮、交际、保藏等价值可以在家庭聚会、朋友相逢、工作成功等人生严重时间为日子增加味道。