北京时刻7月12日 下午2点，搜狐酒评网在北京国香馆举办了第五期线下品酒会——七款近千元高端白酒品鉴。本次活动分别对洋河蓝色经典梦之蓝M6、国窖1573、茅台飞天、五粮液等七款近千元价位高端白酒进行了暗品。高级工程师、国家闻名白酒专家王存厚以为浓香型白酒在酿制工艺上十分有考究。
他和大家伙儿一起来共享了洋河的一个故事：“洋河有这么一个故事，曩昔他们有个老总叫梁邦昌，现在调走了，他们在洋河做酒是军事化的，在车间里边曩昔好象他们说吹哨，一吹哨工人立刻就拿东西开端干活，再一吹哨就开端入池，一吹哨开端出池、蒸馏，很严厉，要求每个工艺过程相差时刻很短。但其它厂家不一样，工人比方五个班都在这一个车间里出产，这五个班出产的酒都有不同点，有些不同点还很显着，也就是说这个班长要把握这点，温度高一度、低一度都要把握，入池的温度、入池的时刻、怎样采窖，他人都相对来说仍是比较松懈一点，洋河酒在工艺上要求比较谨慎，所以做的酒比较共同。”
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