以前的人喝酒，喝的是品质，无关价格，无关包装；而如今的人喝酒，喝的是“面子”，名气要大，包装要精致，似乎只有这样的酒喝着才够滋味！
而随着人们需求的改变，为了迎合消费者的喜好，市场风向也在不知不觉间发生了改变。
为了提高知名度，各种各样的广告宣传铺天盖地；为吸引消费者的眼球，包装慢慢的变精致。
从表面上看，这似乎是一种好的现象，但实际上却并非如此，品牌增多消费者的挑选难度也在增加，同时也让一些不法商贩有了空子可钻！因此在很多消费者看来，其实市场中的“良心酒”慢慢的变少了。
其实在这样的环境下“良心酒”任旧存在，就比如超市中常见的这5款，100%纯粮酿造，品质毋庸置疑，如果遇见绝对不能错过，懂酒的行家都是整箱囤，建议收藏。
平坝窖酒产自贵州，不仅在贵州当地，在全国白酒市场上都是小有名气，它有着“金壶窖酒”的美誉，其历史非常悠久，早在战国时期便开始流传。
在酿造时是以糯米和高粱为原料，使用的工艺十分的特别，在酱酒大曲坤沙工艺之上还加入了浓香型白酒的工艺，最终形成了自己的风格。
闻酒香粮香中夹杂着神秘的药香，喝起来绵甜细腻，醇厚感十足，稍微带有些辣感，但是并不刺激，喝完回味十足。
国内风格独特的白酒不在少数，玉冰烧便是其中最具代表性的一款，它的独特在于香型，以豉香型而被大众所知，而造就其独特的是其酿造工艺，这也是很多人将其拒之门外的重要原因。
其本身是一款米酒，酿制时以优质大米为原料，但为了改善酒的品质，酿酒师会在米酒中浸泡入肥猪肉。
经过漫长的时间窖藏之后，杂质被肥猪肉完全吸附，而米香与油脂香气相融合，形成了迷人的豉香味，喝起来绝对没油腻感，细品口感香醇，越喝越香，感兴趣的酒友千万别错过。
此酒是一款酱香型白酒，在其产地贵州也是十分的受欢迎，这一切要归功于其酿造人，先师的影响以及对酱酒的热爱，对于酿造的每一道工序都有着严格的要求。
工艺是经典的大曲坤沙工艺，酒厂位于酱酒核心产区，在地理位置上占据了优质，用料是优质的小红粱，皮厚粒小，出酒量低，但是保证了酒的品质。
所酿酒水具有酱香味浓而不腻，入口醇厚细腻，细品之下淡淡的陈香与焦糊香气协调饱满的特色，此外最主要的是价格低，这也是它在当地畅销的原因之一。
迎驾贡酒被称为是徽酒中的“黑马”，近年来其发展十分的稳定，市场影响力也在不断提高。
此酒是一款浓香型白酒，其酒厂位于大别山深处的安徽霍山县，此地环境优越，水质上乘，酿造时使用的是古法老五甑工艺，并在其基础上借鉴了五粮液之工艺，最终成就佳酿。
酿出的酒风格迷人，闻起来酒香浓而不艳，入口优雅舒适，整体口感比较柔和，一股清爽感贯彻始终，诸味协调。
在买酒的过程中如果实在不知道买啥酒，那么大可直接选择老白汾酒，它是汾酒旗下的热销单品之一，无论品质还是口碑那都是名列前茅，且价格也比较适中，消费起来没有压力。
此酒是一款清香型白酒，酿造时工艺延续汾酒工艺，为了呈现最完美的酒质，酒体选用的还是10年以上的老酒。
酒体保留了“一清到底”的特色，闻起来有淡淡的豌豆鲜香，入口口感清爽细腻，完全不刺激，而且喝完之后没有上头的烦恼。
以上这5款酒在超市中都是十分的常见的，如果不知道该如何买酒，那么遇见千万别错过，虽说品质比不上大牌，但在同等价位的白酒中也算是佼佼者，也是值得一品的佳酿。
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