为进步学生对专业的知道、更好地激起专业热心，四川化工作业技能学院川酒学院23级酿酒技能、食物查验检测、食物生物技能专业的学生，共6个班，于11月分批次来到合江县公共查验检测中心实验室，近距离了解食物查验检测的全进程。
检测中心业务部教师带领同学们观赏了二楼接样大厅、样品制备室、留样室、快速检测室，并具体讲解了待检测样品流通程序。接下来进入六楼和七楼检测室，映入眼帘的是一台台摆放规整的仪器，液质色谱仪、气质色谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、原子吸收分光光度计等一系列精密仪器。实验室技能人员具体的介绍了微生物目标、理化目标、元素目标、农药残留、兽药残留、食物添加剂等查验测验参数对应运用的仪器设备的用处、原理和作业机制，并答复了部分学生提出的问题。
经过此次的实验室观摩活动，同学们走出了讲义，体会从笼统到现象的认知进程。合江县公共查验检测中心也将持续看护全县食物安全质量安全的重要关口，为大众供给科学、精确、公平的技能服务。（陶诗）
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