深秋的茅台镇，空气中弥漫着淡淡的酒香。伴随着风送秋菊的重阳时节，金窖酒业迎来了一年一度的重阳下沙仪式。这一传统仪式标志着金窖酒业新一轮酿酒周期的正式启动，金窖酒业各大高层负责人均到场共同见证了这一重要的时刻。
重阳下沙是酱香白酒酿造过程中的重要环节，是酱酒生命的起点，也是对酱香白酒工艺的坚守和对自然的尊重。在重阳节前后，赤水河水开始由浑浊变得清澈，其水质对酒的风味起到了决定性的作用，是用作酱酒润粮和蒸煮的重要原料，而茅台镇气温也在最近一段时间内变得凉爽湿润，为酱酒的酿造提供了优质的酿造环境。
遵循节气时令，也遵循对自然的尊重和对酿造工艺的坚守。在这个特殊时节，金窖酒业在表达对大自然感恩之情的同时，也持续传承和发扬酿酒文化，根据天地造化，四时更迭，金窖酒业以天为鉴，谨守古法；通过水、粮、曲、窖、技五大酿造要素，打造出酱香浓郁、味道醇厚、余味悠久的正宗酱香型白酒。
作为具备万吨级产能规模的综合性酿酒企业，金窖酒业在行业中拥有坚实的实力基础和广泛的市场占有率。金窖酒业一直秉持“匠心品质见初心，金窖玉液酿美醇”的理念，将传统工艺与现代科技相结合，致力于打造受大众喜爱与认可的高品质酱香白酒。
此次重阳下沙仪式的开启，不仅是对传统酿酒工艺的传承和发扬，更是对行业未来的展望和规划。金窖酒业将以这次仪式为契机，逐步推动企业高水平质量的发展，不断的提高品牌影响力和市场竞争力。此外，金窖酒业还将继续秉持绿色、环保、可持续发展的理念，积极探索与自然和谐共生的新型酿酒模式，为广大购买的人提供更加优质、受大众认可的酱香白酒。
新一轮酿酒周期的启动，预示着金窖酒业即将进入一个新的发展阶段，也为其进一步巩固行业中的地位与影响力奠定了坚实基础。未来几年，金窖酒业将继续加大投资力度，提升产能和品质，以满足国内外市场日渐增长的需求。同时，金窖酒业还将积极拓展国际市场，提升品牌在国际上的知名度和竞争力。
酱香白酒，历来讲究历史渊源，其酿酒与文化都具有“越陈越香”的特有属性。从王氏烧坊到金窖酒业集团，历经岁月洗礼，金窖酒业坚持“酿好酒”，传承酱酒文化，从酱香白酒产品供应到如今着力品牌打造，将历史背景和文化、红色文化和古盐运文化融入酱酒文化之中，民间传统文化、酱酒文化、民俗文化交相生辉，诞生出独有的“金窖”企业文化“品质为金，窖传天下”。
正是这种文化，酿造出一份传世岁月的陈香，铸造出一种传扬情感的品牌，并将这份情感传递向众多购买的人，助推金窖酒业集团走向更广阔的舞台，助力金窖酒业集团引领酱酒文化跨入一个新时代。
重阳下沙仪式，不仅是酿酒周期的开始，更是对金窖酒业未来发展信心和决心的展示，未来，金窖酒业将继续以坚守酱酒工艺为己任，以弘扬酱酒文化为志向，共同构建“生态基础牢固、生产的基本工艺独特、产品的质量卓越、标准体系权威、产区品牌响亮、酱酒文化鲜明”的企业。
【广告】免责声明：本内容为广告，相关素材由广告主提供，广告主对本广告内容的真实性负责。本网发布目的是传递更加多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，广告内容仅供读者参考。
新闻信息服务许可证音像制品出版许可证广播电视节目制作经营许可证网络视听许可证网络文化经营许可证
。下一篇:白酒：背后的逻辑
