1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以再一次进行选择发酵缸等发酵容器。
2、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备,建议到直接到正规生产厂家购买,不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们从别处批发或贴牌,本身对酿酒设备技术一无所知,所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备:酒酿出后一定要经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。烧酒设备烧酒设备多少钱一套,都有啥!
现代酿酒设备多以白钢制造,先进的酿酒设备配合行车运输。主要有摊凉机、混料机、喂料机、甑锅、冷却器、料斗、预埋管件等。不包括锅炉、粮食粉碎机、大曲粉碎机。价格在60~80万元。白酒设备白酒设备多长时间制出白酒?
白酒酿造是在窖池里面或者类似窖池里面进行发酵,不是机械能够改变的。最短时间内达到最大出酒率,需要4~7天时间。蒸酒设备酿酒设备的清洁:(因为加工要使用腊抛光,所以要采用加热蒸汽蒸馏进行清洗)
新设备使用前先将导气管用洗洁水摇晃冲下,然后再蒸一锅水,直到出酒口开始喷蒸汽持续10分钟,在接入冷却水,蒸到出酒口出来的蒸馏水你认为干净就可以了,最后将锅里的开水加到冷却塔里,摇晃倒出;就能开始蒸馏了;使用后用清水冲洗下,用干毛巾把外面查干。无需特殊清洗,将设备擦干,放到通风处,晾一下,放起来以备下次使用。雅大,打破传统酿酒设备厂弊端,给你好的选择Nine kinds of gourmet could我们不仅提供酿酒设备,也是您酿酒事业的管家雅大酿酒设备厂创新型VS其他酿酒设备厂传统型实力厂家
代理别人的设备租门面销售,设备结构相对比较简单,出酒速度慢,同容量设备价格更贵.
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采用常压锅炉,无安全风险隐患,操作人员无需考取资格证,无需浪费金钱、人力去年审。
刚蒸馏出来的酒即可饮用,喝完头不痛、口不干、舌不燥。酒质检验可达国家白酒一级标准。
高效节能无压锅炉,自吸风设计,加速空气对流,火力大,料桶底部多管上汽,酒醅自动旋转翻滚,锅内受热均匀、出酒快
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生熟两用高产酒曲大多数都用在雅大新工艺(生料工艺)液态发酵和传统熟料工艺固、液态发酵。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。
水果酒曲水果酒曲。主要是用来发酵葡萄、梨子、苹果等各类水果,制作水果酒和水果白兰蒸馏酒。
中草药酒曲用于传统熟料工艺,可以做固态、液态、半固态。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。由33味中草药+麦麸或米粉做培养基+微生物菌种组成。
生料酒曲生料酒曲。大多数都用在雅大新工艺(生料工艺)液态发酵。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。
熟料酒曲熟料酒曲大多数都用在传统熟料工艺,可以做固态、液态、半固态。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。
黄酒曲大多数都用在糯米发酵做黄酒,工艺跟甜酒相似,但黄酒是压榨酒,酒度比甜酒略偏高,代表类型有:女儿红、绍兴黄酒、客家黄酒
甜酒酒曲主要用来发酵糯米做甜酒,甜酒醪、月子水酒,甜水酒等。代表有:新化水酒、长沙胡子酒等。
定制酒曲客户能寄需要做酒的农产品过来,我们根据农产品特别定制适合该产品的酒曲。如:茶叶酒酒曲、红枣酒专用酒曲、也能定制传统的一粒粒酒饼、红酒米等。(200公斤起定制)
以大米酒为例,100大米出50度的酒85斤左右,1斤酒的成本约2.7元,酒价约10元/斤,利润约7.3元/斤 × 85斤=620元。100斤大米的利润约620元,按每天投料200斤大米,一个月是6000斤大米,一个月的收入大概是37200元。
甜水酒的价格一般在9元/斤。100斤糯米可出甜水酒300斤左右,除去各种成本,1斤甜水酒的利润为7.6元左右。100斤糯米可以纯赚大约760元,这还是保守计算,有的客户当地甜水酒价格在20元左右,那利润更大。
3、85至00后人群消费力增强,对比白酒更亲睐时尚炫彩水果酒饮料。果酒生产利润更高,比如一支250毫升的锐奥,出厂成本在1元左右,但在超市等终端的售价却高达13元左右。另外城市酒吧、KTV等娱乐场所也是果酒饮料的主战场之一。
养生保健酒是酒行业下一个增益收入市场。如10元一斤的50度原浆酒,加入10元左右的药材泡制好保健酒,每斤可以卖到80元左右,增加了利润。如果再加以外盒及文化包装,一斤可以卖到200元左右,比单纯卖散酒利润高出太多。
雅大科技特开设了酒糟糖化饲料养殖技术的课程。用发酵后的酒糟来投牲畜、家畜可收获以下几点:1)降低养殖成本;2)酒糟饲料适口性好,家禽吃了长的快;3)提高动物免疫力,抗病能力增强;4)缩短养殖周期,且肉质鲜美;5)喂酒糟的牲畜肉质好,卖价高
酒糟本身就是有机好肥料,蒸完的酒糟可以直接埋在地里自然腐化来提升土壤肥力,肥力媲美农家肥。2011年雅大科学技术研发团队特别研发了酒糟生物肥料的制作技术,大家通过绿维宝对酒糟发酵后做成有机肥直接卖给种植户
雅大专注酿酒行业20余年,有足够的实力为中小型酒厂提供厂房规划、商标注册、生产相关理支持,让客户更省时省心
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雅大是国家高新技术企业,拥有多项专利证书和荣誉证书。雅大拥有5名国家高级酿酒师、5名国家一级品酒师、1名国家葡萄酒品酒师、2名国家高级酒体设计师
雅大设备年销售8000万,酒曲年供货量5000万,为各类酒坊创造营业额达数十亿,广受酿酒市场欢迎,口碑传播快速
10月11日,永州市酒业协会会长会议在湖南雅大智能科技有限公司召开。会议对2023年的酒类产业高质量发展作出分析,对下一阶段的酒类产业形势进行预判,并对新一届市酒业协会前一阶段开展的工作进行了回顾,就市酒协下一步12项工作内容做了讨论及安排部署。会议召开前,全体与会人员在秘书长、雅大公司董...
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酿酒设备多少钱一套小型酿酒设备价格【雅大酒业】是中型酿酒设备企业中唯一一家拥有1.1万平米酿酒设备厂。产品有:小型酿酒设备,白酒设备,蒸酒设备,家庭酿酒设备,烧酒设备。酿酒设备价格热线:。
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