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发布时间：2023-12-14
酿酒师资历证标明，酿酒师具有从事酿酒师作业所必备的学问和技术的证明，也是在求职酒类工作时，招聘单位选用的主要依据。
酿酒师指酒类酿制过程中，从事辅导出产的根本工艺规划、参数操控等作业的人员。 作业内容为：（1）选用酿酒质料和辅料；（2）挑选和运用酿酒设备；（3）制备和挑选糖化发酵剂；（4）规划和使用糖化、发酵、蒸馏、储存、灌装工艺；（5）监控各工艺参数；（6）开发酿酒新质料、新工艺及酒类新产品。
酿酒师作业资历证，是标明酿酒师具有从事酿酒师作业所必备的学问和技术的证明。它是酿酒师人员求职、任职、开业的资历凭据，是企业招聘、选用劳动者的主要是依据，也是境外工作、对外劳务协作人员处理技术水平公证的有效证件。
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