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发布时间：2024-06-06
上海热线报导 上海热线讯，上海人留意啦！美味可口的圆叶葡萄种类在沪上结硕果了！就在上海交通大学闵行校区农业与生物学院大楼对面的篱笆后边的奥秘葡萄园！
本来葡萄还分为真葡萄和圆叶葡萄两大类。真葡萄包含欧亚葡萄种、北美葡萄种群和原产我国的东亚葡萄种群。圆叶葡萄则起源于美国东南部，近三四十年在美国南部得到商业化栽培推行，也是国际公认的抗病性最强的葡萄种类。
而在交大的葡萄园里，保存着葡萄中心种质资源200多份（资源圃西区）和新种类示范园（资源圃东区）。其间，也包含交大农业与生物学院葡萄与葡萄酒研讨中心主任卢江教授引种选育的圆叶葡萄，2017年定植，2018年连续成果，所以，本年已确认进入盛果期。这也代表着，圆叶葡萄将会在我国南边区域落地生根，开花成果，或将成为中国南边葡萄工业的重要力气。
品鉴会上，专家们共同指出，圆叶葡萄酿造的葡萄酒具有特征性、丰厚且有层次的香气、口感新鲜醇正、余味悠长，十分契合我国顾客的喜爱，并有潜力开发为多种类型的葡萄酒产品，满意多种花钱的那群人需求。
据悉，现在团队具有经过实验挂果的优秀圆叶葡萄新种类20余个，包含鲜食种类、酿酒（制汁）专用种类和酿酒鲜食兼用型种类。其间5个种类已经过审定，被认为是很具有推行价值的新种类。如其间的鲜食种类抗病性强，丰登性好，长势健旺，果香新鲜，风味共同，单粒均重10克以上，最大到达20克，亩产可达2吨。
