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江苏一白酒复兴辉煌时一瓶难求落魄时跌落谷底如今浴火重生_产品中心_www.kaiyun..com-网页版登录入口
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  江苏在我们严重一直是旅游城市,这里风景秀丽,总是让人流连忘返,因此很多人都不会将它与白酒联系在一起,但实际上,当地的酒文化也是源远流长,早些年的苏酒在市场上也是能顶半边天!

  在我国,浓香型白酒最为出彩的有两个地方,一个是四川,当地的浓香型以五粮液为代表,风格凛冽,在市场上有着极高的知名度;另一个以江苏为代表,当地的浓香以洋河为代表,风格绵柔,同样在市场上有着非常高的人气。

  而同样有着深厚的底蕴,同样是浓香型,如今人类对于苏酒的了解程度却没有川酒深,为何会这样无非是因为当地的酒由于发展问题,后来渐渐走向了没落。

  不过,随着白酒市场的复兴,许多淡出人们视野多年的苏酒也慢慢的苏醒!就比如今天要说的这款就是如此,辉煌时一瓶难求,落魄时跌落谷底,如今却浴火重生。

  双沟大曲的故乡江苏泗洪县这里被称为是“中国酒的源头”,早在千年以前这里就开始酿造白酒,加上气候环境优越,因此酿的酒品质非常好。

  而双沟大曲据说是宋代时期就慢慢的开始酿造,当时是家家户户都必备的白酒,到了明代,双沟酒成为了贡酒,而到了晚清时期它就开始在国内外各届比赛中崭露头角,并且获得了不错的成绩。

  后来很长一段时间,双沟大曲都是江苏市场上的“传奇”。不过好景不长,到了90年代市场开始变革开始,各种宣传营销铺天盖地的出现在了市场上,而此时双沟大曲却没能把握机会,很快便走向了没落。

  于是曾经红极一时的双沟酒沉寂了很长一段时间,但好在它也并没有因这点挫折而就此放弃,在被人们遗忘的最近一段时间里,它不断的进行反省,调整经营模式,最终功夫不负有心人,双沟大曲开始慢慢复苏。

  后来它还受到了洋河的扶持,通过强强联合,知名度和销量都得到了提升,近年来重新在市场上活跃了起来!

  而中国白酒千千万,与双沟大曲一般,由于在经营上的疏忽导致走向没落的并非少数,比如下面这2款也是如此。

  城固特曲是陕西的酒友最“意难平”的一款酒,它一问世便是巅峰,上世纪70年在陕西当地尤为受欢迎,家家户户自饮请客用它,拜访亲朋好友送礼也要用它,人们称它为“办大事的酒”,总觉得有它才踏实!

  但同样在90年代白酒市场变革开始之后,由于市场经营模式改变,城固特曲没能及时做出调整,慢慢的有些抵抗不止市场的冲击,后来还是走向了没落,甚至一度停产。

  作为一款大曲坤沙酱酒,它的酒厂(汉董酒厂)生于乱世,在虽为动荡的90年代改制成立,酒厂从始至终坚持着做传统酱酒,经历了数百道工艺生产,耗时5年窖藏,最终才酿出了与茅台口感如此接近的佳酿。

  闻着香味纯正浓郁,酱香、茅香舒适平衡,入口柔和细腻,有明显的生津感,适口性表现的极好,在当地人心中它就是品质的代表!

  但即便有底蕴、有实力,它却还是输在了经营上,由于酒厂的倾斜式发展,将精力全部投入到了酒质上而忽视了宣传,最终它受到了不小的冲击,始终没有办法突破瓶颈,终究是只能局限在了当地。

  江苏一白酒复兴,辉煌时一瓶难求,落魄时跌落谷底,如今浴火重生;关于江苏的双沟大曲,大家都还知道哪些呢?若还有补充,欢迎在评论区进行分享。返回搜狐,查看更加多




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