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发布时间:2024-11-10
现场,富邑可持续发展官KerrinPetty、罗萨露拉酒业集团董事长IacoboneRiccardo、宁夏张裕龙谕酒庄姜文广、中粮长城桑干酒庄总经理于庆泉分别以富邑葡萄酒发展路径、葡萄酒行业的变化、龙谕酒庄创新发展之路、中国葡萄酒酒庄发展——长城桑干酒庄发展历程为题进行主题演讲。
“酒庄作为酒文化传承与创新的重要载体和重新定义美好生活的新方式,其发展模式与战略方向成为业内外关注的焦点。”中国酒业协会执行理事长王琦说,对于正在从高速度发展转型到高水平质量的发展过程中的中国酒业来说,酒庄模式的出现,是机遇也是挑战。
中国酒业协会副秘书长杜小威以“白酒酒庄的‘三新’及其价值”为题进行发言,他指出,今年5月19日备受瞩目的《白酒酒庄》团体标准正式对外发布,并于8月19日实施。酒庄标准由五大标准体系组成,对“酒庄”和“酒庄酒”的概念进行明确,制订酒庄的生产准入标准、知识产权标准、产品质量标准、文化体验标准、等级划分标准,这不仅标志着中国白酒酒庄步入规范化、标准化发展的新阶段,更是为中国白酒产业升级转型注入新活力。
吕梁是汾酒故乡、清香型白酒的发源地,世界十大烈酒主产区,得天独厚的自然环境,古老精湛的酿酒技艺,厚重悠久的人文历史孕育其独特的清香型白酒文化。吕梁市人民政府副市长闫林在致辞中表示,酒庄是酒旅产业高质量发展的新业态,是未来白酒产业高质量发展的新方向、新载体,是白酒品质与价值的新表达。
近年来,吕梁市重视酒庄产业布局,将酒庄产业作为白酒产业创新发展的重要抓手。同时,吕梁市将打造一批各具特色的精品酒庄,推动吕梁酒类产业提档升级、迸发出产业新动能。
主题对话环节,山西汾酒首席文化专家王涛、郎酒销售公司CEO易明亮、君顶酒庄总经理邵学东、吐鲁番楼兰酒庄总经理张海军、山西新晋商酒庄集团董事长侯清泉、新疆天塞酒庄董事长陈立忠、山西戎子酒庄董事局主席张文泉、新疆国菲酒庄总经理张博分别结合自己企业特色和酒庄产业高质量发展趋势进行分享。(完)