从前的“三沟一河”为何只剩洋河鹤立鸡群？江苏人：内斗太凶

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发布时间：2023-10-16

在白酒圈子之中，一向撒播有一句俗话“东北虎、西北狼，喝不过江苏小绵羊”，江苏人尽管在性情上不如东北、山东人豪放，但酒量却是一点不输。而说到江苏的白酒，很多人都会想到洋河的姓名，不过其它的就很难被记起。

尽管现在江苏白酒稍显衰败，可是它的曩昔仍是适当光辉的，不少老酒友必定还记得“三沟一河”。这儿的“一河”便是洋河，而“三沟”指的便是在上世纪风头一时的汤沟大曲、高沟大曲、双沟大曲，巅峰时期它们在当地的影响力彻底不输茅五剑，只怅惘终究由于内斗连续消失在群众的视野之中。

江苏泗洪的双沟镇，坐落淮河和洪泽湖之中，兴旺的水系造就了其绝佳的酿酒环境，而双沟大曲便应运而生。早在上个世纪的60年代，双沟大曲便在当地有着不俗的知名度，之后凭仗在第四届全国评酒会上取得的“我国名酒”称谓，双沟大曲一夜走红，被万千酒友所熟知，销量一路提高。

之后在面临汾酒等很多外来品牌的应战，双沟大曲也是发挥强势，保卫了江苏的白酒商场。不过怅惘的是跟着省内商场之间的竞赛的加重，再加上企业内部呈现的很多问题，双沟酒的开展走向了下坡路，终究被洋河收买。

说到汤沟大曲，不少江苏人都会感到怅惘。早在明清时期，这款酒就现已远销海外，诗人洪升留下的名句“南国汤沟酒，开坛十里香”，所赞许的也是汤沟酒。

在上个世纪80年代，汤沟大曲迎来自己开展的黄金时期，在那时关于江苏的一般酒友来说，可以具有一瓶双沟大曲便是一件值得自豪的事。可便是这样一款前史悠远持久的名酒，却在省内竞赛对手和外来酒的两层冲击下，落花流水，终究暗淡收场。

作为“三沟”中现在“混的最好”的一位，高沟大曲诞生于淮安的高沟镇，在新我国建立后便先后屡次取得了酒类荣誉。在上世纪90年代，高沟酒厂在与其他酒厂兼并之后，开展更是势不可挡，一度年销更是达到了10亿。

跟着白酒职业的改制，白酒商场之中也是呈现了很多新式的品牌，高沟的商场占有率遭到了严峻的揉捏，再加上本身白酒品类的单一，高沟酒亏本严峻，接近关闭。之后高沟酒将自己的定位改为了婚宴用酒，改名为当代缘，尽管现在知名度一般，但在江苏当地仍是有不少人会去喝，不过高沟酒的姓名就没多少人还记得了。