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发布时间:2023-10-25
早在6月19日于南京举行的“品质珍宝·美好苏酒”双沟品牌发展峰会上,双沟就曾明确全国化布局的路径——“先深耕江苏、河南两个大区,然后布局近苏市场,最后进而拓展全国市场”。
也就是说,此次峰会的召开,意味着在布局江苏大本营之后,双沟已经拉开重新布局、重点升级河南市场的大幕。
但就云酒头条(微信号:云酒头条)从现场获悉的内容来看,此次峰会的意义绝不仅于此。
自洋河提出重启双沟以来,业内虽然对这一老名酒品牌的回归颇多期待,但疑问甚至质疑同样存在。而这场峰会,一次性将这些疑问都说透了。
数据显示,2020年1-6月,全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量2718.53万千升,同比下降3.29%。出售的收益3952.46亿元,同比下降3.37%。利润838.14亿元,同比增长0.72%。
其中,规模以上白酒企业产量350.15万千升,同比下降8.59%。出售的收益2736.68亿元,同比下降1.27%。利润729.92亿元,同比增长2.22%。
对此,中国酒业协会秘书长何勇表示,虽然疫情的影响还在持续,但白酒行业受到的关注可谓前所未有,尤其是在长期资金市场,“两瓶酒”已然取代“两桶油”。
而在白酒行业内部,同样在发生明显的变化,“无论是生产端、流通端,还是消费端,向优势产区集中,向有突出贡献的公司集中,向名优品牌集中的趋势更加凸显”。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂营销咨询机构董事长杨光进一步指出,白酒行业进入名酒复兴时代,2个千亿企业、8个百亿企业,大多是名酒或者有名酒基因,而名酒品牌大多拥有全国化品牌力、营销网络,以及消费基础,是行业的稀缺资源,更容易快速崛起。
在此基础上,何勇和杨光一致认为,具有深厚历史背景和文化底蕴和老名酒基因、世界名酒产区价值、高端化文化气质引领,以及全国化品牌市场基础支撑的双沟,它的名酒复兴战略是酒业名酒新时代的剪影,未来价值无限可期。
峰会期间,苏酒集团贸易股份有限公司副总经理兼双沟酒业销售公司总经理张学谦再度重申“名酒化、全国化、模式化、组织化”的双沟复兴名酒化战略四大变革,以及“品牌做高、彰显品质;产品做精、结构向上;市场做透,渠道扁平”的24字总体战略方针。(详细的细节内容详见《目标百亿,洋河第二增长极来了》,点击链接即可跳转阅读)
据张学谦介绍,上半年,在江苏市场,双沟整体实现“时间过半,任务过半”的销售目标。“江苏市场的增长大多数来源于于苏酒头排酒和绿苏的增长,其次是珍宝坊封坛酒的上市和招商的增长贡献”。
而在河南市场,珍宝坊君坊形成较好的市场基础,柔和双沟系列成为重要销量补充,加上珍宝坊封坛酒的上市招商和苏酒的点状布局,形成了新的增量。截至上半年,河南市场已达成全年销售任务的70%,同比增长75%。
在此基础上,对于双沟的突飞猛进会不会抢占洋河份额这一问题,张学谦透露,苏酒集团内部,对于双沟和洋河采取“错位协同、优势互补”策略,即在品牌和价格带方面错位发展,“在双沟定位的价格带,洋河将更多机会让位于双沟”;同时在渠道优势上互补,实现共同发展。
对话环节,河南金辉酒业董事长池金清介绍,目前金辉云酒货仓销售额为10亿元,占据河南市场10%的份额,但其中60%都是酱香型白酒。
杨光作为对话环节的主持人,迅速捕捉到了经销商关注焦点,提出了“酱酒热潮下,浓香型白酒还能否突围”的问题,并力邀何勇为与会经销商做出解读。
首先,即便酱香热如火如荼,浓香型白酒依然是具有最广泛群众基础的香型,市场占有率高达70%。
其次,关于“酱香热还是浓香热”,何勇认为是“各领风骚数十年”。“我们曾经经历过‘大清香时代’,也经历过‘浓香大王’的时代,热度都会持续一段时间,我们要搞清楚的是,‘什么在持续’,一定是品质”,何勇表示。
再次,何勇认为,相较之下,“优质浓香的故事讲得不够好”。因为浓香酒“老、不、长、特”,即老窖池、不间断发酵、不可复制、不可迁徙、发酵期长,以及不同地域及不同环节的工艺特殊性等特质。“(这些)决定了即便拥有70%的厚重的市场占有率,浓香型白酒中的优质酒资源依然是非常稀缺的,但很多消费者并不清楚”。
何勇认为,无论是哪种“香型热”,归根结底,不变的都是品质,“论品质,不论香型”。