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发布时间：2023-12-01
【开栏语】头雁先飞，群雁齐飞。“头雁”项目是去年农业农村部、财政部联合印发的《乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目实施方案》中实施的项目。实施乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，是落实党中央全方面实施乡村振兴的重要举措，是农业农村系统贯彻实施新时代人才强国，加快农业农村人才队伍建设的重要抓手，是助力乡村产业提质增效和农民致富增收的重要方法，也是对地方乡村产业振兴、人才振兴“双促进”的重要推动力量。为发挥先进典型示范引领作用，即日起，泉州市农业农村局推出“乡村振兴看头雁”系列报道，集中总结展示泉州市优秀头雁是如何在乡村振兴当中激起一池活水。
徐昌毅，现任福建省春秋农林科技有限公司董事长兼首席技术官。他于1997年踏入商海，在广东经商并创办了包括深圳市春秋陶瓷科技有限公司在内的多家企业。他凭借出色的商业才能和努力，曾摘取全国陶瓷工艺品出口额第一的桂冠。2007年徐昌毅响应家乡德化的召唤，毅然决定回归故土，创办福建省春秋陶瓷实业有限公司、组建福建省德化安华农林专业合作社和福建省春秋农林科技有限公司，打造了集农产品生产、葡萄酒酿造和旅游休闲为一体的三产融合企业，极大带动了当地乡村经济发展，为故乡的繁荣作出了重大贡献。
2007年，徐昌毅回到阔别10年的家乡德化，他看到家乡由于人口不断外迁，一派衰败，便滋生了以工业反哺农业、彻底改变乡村落后面貌的念头。徐昌毅告诉笔者：“回乡创业的初衷是源自我对家乡的热爱，乡村振兴，不单是喊口号那么简单，经过反复地调查研究和选种培育，我发现可以在这片土地上种植葡萄，打造酿酒产业，为乡村寻求新的发展机遇，帮助乡亲们共同脱贫致富。”他把昔日的穷山沟，变成了美丽的葡萄沟。
徐昌毅从2014年春天开始种植刺葡萄，将近两百亩，但一开始并不顺利。原来，葡萄怕得霜霉病，德化生态环境好，只要按时防范，就没问题。还有一个原因是施肥，徐昌毅想做绿色食品，所以拒绝使用化肥，但新土肥力不足，导致葡萄长势不好。后来他决定使用以羊粪为主的农家肥，既节约了成本，又保证了葡萄的生长需要。
紧接着徐昌毅又追加投资8000万元，引入大龄野生刺葡萄进行标准化规范化规模种植2000多亩。在葡萄种植成功的基础上，又继续投资1.5亿元建设现代化观光型酒庄，成为中国长江以南首家成规模的葡萄酒酿造企业，跻身福建省和泉州市的重点企业。
此外，公司又先后对白藜芦醇、葡萄醋、乳霜发酵饮料等系列养生产品进行研究和开发。他再次投资3000多万元，同步做好乡村旅游这篇文章，把葡萄酒酿造生产线改造成观光体验型酒庄，建设葡萄酒主题公园，在刺葡萄园区规划建设人行步道和观光平台，配套建设游客服务中心、旅游餐馆等配套设施，成为年游客接待量超5万人次的“世外葡源”。
他的努力不仅改变了家乡的面貌，也为当地村民提供了许多就业机会，增加了他们的经济收入。福建省春秋农林科技有限公司和酒庄成为当地农业、旅游业的大规模的公司及示范基地，吸引许多游客前来参观和品尝。徐昌毅回乡创业，不仅实现了自己的梦想，也为社会做出了贡献，更成为游子归乡、反哺农业的典范。
徐昌毅一方面积极躬身于陶瓷生产一线，深度参与陶瓷产品设计研发和生产销售过程，持续扩大陶瓷产业高质量发展规模，另一方面自费考取国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级食品检验工、国际高级注册酿酒师和国际高级注册品酒师等资格证书，逐渐成长为葡萄种植酿制乃至食品制造业领域的专家。他表示，只有自己真的懂了，才能做好带头人。
经过与西北农林科技大学葡萄酒学院院长、博士生导师房玉林教授以及国内葡萄酒酿造名师的反复研讨实验，徐昌毅推出的醇厚饱满、芳香诱人、色如红宝石的“刺明珠”“五君子”系列葡萄酒产品受到顾客和业界的广泛好评。
为做好产学研协作，公司先后与福建省农科院、西北农林科技大学、河北农业大学食品学院、福建技术师范学院等科研机构合作，建立了专家工作站、科技特派员工作站和省级学会创新驱动服务站，引进泉州市高层次人才团队，以福建省乡村振兴研究会乡村产业专委会主任、省农科院食品加工首席专家、农业工程研究所二级研究员何志刚为团队带头人，组成果品加工技术创新团队。同时，与福建省农科院合作建立南方山葡萄生物加工技术示范基地，并成立德化春秋山葡萄产业研究院，以助力南方山葡萄（酒）产业转变发展方式与经济转型为目的，以葡萄（酒）产业科学技术创新、高质量绿色葡萄（酒）产品供给、葡萄（酒）多功能拓展为主要方向，依托人才引进、技术转化、项目资金以及管理等核心要素创造价值，打造集研发技术、成果转化、技术服务和人才培养为一体的高层次科企合作平台和葡萄产业培育高地，致力于打通山葡萄和山葡萄酒等科技成果转化的“最后一公里”，激发创新创业创造的活力，为乡村产业振兴注入新动能。通过对葡萄种植与生产、葡萄酒酿造和葡萄产品综合开发进行系统研究，取得一系列成果。
徐昌毅表示，社会一直在进步，人才和科技都是公司发展的核心力量。为了更好地发展农业，促进乡村振兴，2022年，德化春秋山葡萄产业研究院成立，这是深化院县合作、科企合作迈出的又一新步伐。产业兴、人才兴、科技兴才能带领乡村振兴，通过这样的合作方式，德化春秋山葡萄产业研究院以技术需求为引领，致力打造成为科企合作模式的典范，将产业研究院建立在企业和基层，科研成果可以直接应用于实际生产中，把理论研究成果转化为实践成果。让科学技术人员更多地扎根基层、潜心钻研，加大对科学技术人员的培训和支持力度，提高他们的专业素质和技术水平，为乡村产业的科技化和持续发展提供更优质的技术服务。徐昌毅相信，德化春秋山葡萄产业研究院将为乡村产业的科技化和持续化发展作出更大的贡献。
如今，这颗璀璨的“刺”明珠正在德化汤头乡的土地上散发着无穷魅力。他告诉笔者，为了更好地带领整个乡村动起来，公司先后共计投入3亿元，流转土地6000余亩，种植各种果蔬，重点建设富硒酿酒葡萄基地2000多亩，成为福建省最大的酿酒葡萄（绿色食品）种植基地。同时，公司搭建三万多平方米酒厂、酒窖及配套休闲公园（其中标准化厂房13000多平方米），倾力打造春秋“刺明珠”酒庄，预计年产可达260万瓶养生葡萄酒和50万瓶白兰地，是长江以南首家大型现代化葡萄酒庄园，填补了福建省葡萄深加工及葡萄酒酿造领域的空白，为家乡开拓出一个重要的新兴产业。
经过多年深耕发展，公司现拥有“春秋”“刺明珠”“神思”等注册商标31件，授权专利40件（发明专利5件），著作权32件，发表论文5篇，并承担多项省市科技计划项目。
截至2023年7月，公司已获多项国家、省、市级别荣誉：荣获国家高新技术企业，入选农业农村部办公厅公布的2021年全国农村创业园区（基地）目录，被农业农村部授予“2022年度国家级生态农场”，与福建省农业科学院合作成立“德化春秋山葡萄产业研究院”，获评福建省“千企帮千村”精准扶贫行动先进非公有制企业、省市重点有突出贡献的公司及有突出贡献的公司示范典型、省级现代农业智慧园、福建省乡村振兴研究会乡村产业专委会调研基地、农业产业化省级示范联合体、省市星创天地、省休闲农业示范点、省农产品加工观光园、省级学会创新驱动服务站、泉州市新型研发机构、泉州市专家工作站及示范工作站等。
公司策划的“5G+现代农业”智慧葡萄园项目荣获第四届“绽放杯”5G应用征集大赛福建区域赛优秀奖和2021年度泉州十佳5G应用项目；春秋刺明珠养生葡萄酒酿造及产业化项目荣获第五届福建省农村创业创新项目创意大赛成长组二等奖；山葡萄酒双效发酵与智能化陈酿关键技术及装备研发荣获2022年度福建省农业科学院科技奖“科学技术创新特等奖”。
公司产品刺葡萄获农业部“绿色食品”证书、第十九届和第二十二届中国绿色食品博览会金奖、2023全国名特优新农产品产销对接最受喜爱产品、福建省名牌产品、泉州市知名农业品牌，被列入“全国名特优新农产品”名录、省级“一村一品”示范名单；刺明珠葡萄酒获得“一带一路”国际葡萄酒大赛（2023BRWSC）金奖和银奖、2019年福建食品博览会大会指定用酒、第十四届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛银奖、2023WINE100葡萄酒大赛优胜奖和第十四届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会“最受欢迎伴手礼奖”，入选德化县首批“德化伴手礼”。
不论在创业初期，还是如今企业壮大，徐昌毅时刻不忘助力乡村振兴和共同富裕的初心和使命，通过党建引领，优先流转当地经济困难户土地、优先安排本地村民就业、专门提供农民再就业培训、免费配送生产资料等方式，将乡村振兴和共同富裕工作落到实处。
几年来，公司已优先安排当地200多名农民工就业，累计发放工资5000多万元，为本地留守老人、经济困难户等发放慰问金200多万元。2022年3月，公司向德化县红十字会捐赠总计60万元抗疫物资，用以全力支援德化县疫情防控工作。同时，公司被福建省红十字会授予“福建省红十字会人道铜质奖章”。徐昌毅被人力资源社会保障部和农业农村部授予“全国农业农村劳动模范”、福建省委扶贫开发成果巩固与乡村振兴工作领导小组授予“农村创新创业明星”、被福建省人民政府办公厅授予“福建省非公有制经济优秀建设者”；公司党支部被泉州市委评为2021年度“先进基层党组织”；公司所在村被评为省级乡村振兴实绩突出村和2022年度福建省乡村振兴示范村，所在乡被评为市级农业产业强镇。正如徐昌毅在他的春秋故事中写道：“一花独放不是春，百花争艳最动人。”
未来，春秋将坚定不移地秉持“数字农业”与“绿色农业”相融合的发展理念，持续加大对研发技术、产品质量、品牌升级和创新人才等方面的投入。不断探索传统行业的新机遇，树立三产融合的新典范，成为乡村振兴的新标杆，为实现农业现代化和可持续发展创造更大的价值。（朱璇）
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