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发布时间:2023-12-02
年更名为(利永川)酒厂,自营酿制大曲酒。为进步曲酒质量,邓子均得到宜宾酿制总技师赵铭盛的配方和辅导,通过余年的酿制实践,总算试制成用糯米、大米、高梁、玉米、养子五种粮食混合酿制而成的一种甘旨醇、香浓色冽的大曲酒。年,经前清举人杨惠泉称为(上乘佳酿),并取名为(五粮液)。自此,五粮液酒的美名面世。为拓开销路,邓子均正式请求注册,并改用茶色瓶装。商标用石印五颜六色金粉制造,图画标有包谷、麦子、高粱、谷穗,注有英文。自此产品出名于海内外。
1949年,因五粮液酒税率高、物价猛涨,产品赔本过大而生产中止。解放后,(利永川)收归公营。1954年,邓子均献出了(五粮液)的酿制配方,并应聘出任宜宾专卖公司技术辅导,担任酿制(五粮液)名酒。1956年,在北京举办的全国名酒评比中,(五粮液)评为全国八大名酒之一,声称世界名酒。邓子均不愧为(五粮液)名酒的创始人。