分类：白酒
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发布时间：2024-01-28
12月29日，五粮液10万吨生态酿酒项目（一期）正式投窖出产。标志着五粮液“高质量倍增工程”获得又一项实质性严重进展。
据介绍，此次投窖的项目占地面积约335亩，总建筑面积约17万平方米，总投资约14亿元。规划内容有新建酿酒出产区及收酒房、糠壳库、粮曲接收点等。其间酿酒出产窖池合计5818口，分为智能化酿酒车间和传统工艺酿酒车间。
“在传统酿酒工艺流程传承优化基础上，集成先进的丢糟、粮曲运送等自动化配备，并试点探究智能化酿酒新模式。”五粮液相关担任这个的人说，项目的逐步投产具有严重的现实意义，将逐步增强五粮液的贮存才能、提高智能化配备水平、开放优质白酒的时刻价值。
当时，我国白酒职业正在进入新一轮的调整期。向优势品牌、优势企业、优势产区会集是白酒职业高水平开展最大确实定性，其间有突出贡献的公司的“压舱石”和“稳定器”效果越发显着，正加速成为白酒工业未来新秩序、新格局的主导变量。一起，推进现代化产能系统建造也是现在白酒工业完成我国式现代化的重要方向。在这样的布景下，五粮液发动高质量倍增工程，施行“345”倍增方案。
有业内人士表明，“倍增方案”利于当时、又奠基久远。既是培养“国际级白酒工业集群”，打造“国际优质浓香白酒主产区”的严重举动，也是五粮液建造国际一流酒企，提高企业高水平质量的开展能级以及引领职业完成继续稳健高质量增加的详细举动。
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