分类：白酒
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发布时间：2024-02-19
提到我国浓香白酒，五粮液是群众熟知的名酒品牌，其间，以第八代五粮液为代表的中心单品，更是酒类产品中的经典之作。关于五粮液来说，传承悠长的和美文明，是酿制至臻美酒的要害。
五粮液协同文明的精华是：耦合与互联、美美与共、和而不同。这一文明精华足够表现在第八代五粮液等产品的酿制全过程。
物质的生成与动植物的繁殖离不开适合的环境。据研讨，五粮液的出产需求150多种空气和土壤中的微生物参加发酵，因而，有必要要有能习惯150多种微生物共生共存的天然生态环境。而五粮液原粮供应地——宜宾，属南亚热带到暖湿带的立体气候，山水交织，水质、土壤、空气、温度湿度、阳光雨露五要素和谐协作，一起孕育了酿制五粮液配方中的首要的组成原材料，给予了五粮液绝无仅有的天时地利之美，这使得五粮液更具独有性。
比较单粮酿酒，多粮组合往往能发生优质的基酒。五粮液的基酒就由多粮种类：糯米、稻米、玉米、小麦、高粱这五粮组合协同而成。比方糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用。而稻米首要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质和维生素等，中医以为稻米具有补脾、利胃、清肺等功能。五粮组合协同的成效类似于欧拉公式的和谐协作，一起造就五粮液的质量酒基。
工艺协同带来共同风味，五粮液酿酒工艺的中心在于将有生命的五种粮食协同组合配比，经过蒸煮、包曲、发酵、蒸馏、勾调等和谐协作的工艺流程，将有生命的纯粮物质与微生物菌群等在不一样的温度湿度及压力的联协作用下，提高醇化为有共同价值的有生命元素的高质量酒体，以质量为要和谐组合构成五粮美酒。
五粮液成品酒，酒体饱满，圆润，从色泽、浓香、圆融、醇正等方面来看均出现和谐协作的协同之美。早在1963年计划经济年代的第二届全国评酒会上评酒专家们就给予了五粮液“香气悠长、味浑厚、进口甘美、入喉净爽、各味谐调、适可而止、酒味全面”的高度评价。调动听的视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等五种美感的最佳享用，深受中外顾客的喜欢。
奇特的五粮酿制，发生美妙的协同作用，终究造就了五粮美酒，让我们顾客可以享用到第八代五粮液等很多佳酿，具有愉悦的体会感触。
