分类：白酒
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发布时间：2023-10-08
我国白酒职业，在历经幽香、浓香年代之后，迎来了归于酱香的年代。跟着国民健康认识的全面觉悟，酱香型白酒受到了渐渐的变多顾客的喜爱，从而引发了酱酒企业的大规模兴起。跟着酱酒热度的不断的进步，酱酒职业的竞赛也日趋加重，商场逐渐从品类热向品牌热方向改变，品牌的集中度日益攀升，国民消费挑选也趋向于品牌消费，怎么发掘优势打造品牌成为了酱酒企业们最为重视的论题。
地处于我国酒都仁怀的贵州黔途酒业有限公司，是一家集酱香型白酒出产、贮存、包装、出售、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿制企业。黔途酒业传承优质的酱香文明，遵从传统酱香酒苛刻的酿制工艺，依托于方针优势、产区优势、产能优势、质量优势、工匠品控等五大中心优势，酿制出了正宗的大曲坤沙酱酒—黔途酱酒，在贵州许多酱酒品牌中锋芒毕露，也使得黔途酒业在酱酒商场中赢得了一席之地。
跟着“国发2号文件”的公布，一系列相关方针让贵州白酒工业迎来了提质晋级的重要机会。文件中理解精确地提出：“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建造全国重要的白酒出产基地。”对此，怀仁市提出了“再造一个茅台”的中心战略目标，致力于打造茅台镇酱香酒中心产区，引领仁怀酱香白酒工业转型晋级。黔途酒业活跃做出呼应政府的召唤，在创始人刘成的带领下，以匠人初心打造出了具有年代精力和工匠精力的过硬质量产品——黔途酱酒。
黔途酒业的酒厂坐落国际酱酒中心产区、“我国榜首酒镇”——茅台镇，这里有一条美酒河，名为赤水河。茅台镇地舆环境优胜，酷热、少风、高温的环境极利于酿酒微生物种群的休息和繁衍，是得天独厚的酿制根底。并且茅台镇在全国许多酿酒基地中，一直是我国酱香型白酒的“中心产区”，是许多顾客心中的酱酒圣地，在这一产区优势下，黔途酒业也是以高标准、高质量要求自己，打造“高端酱酒”是黔途酒业在产区优势上最大的表现。
在“酱酒热”的浪潮之下，酱香型白酒短期内面对了基酒缺少、中期优质酱酒缺乏的状况，短时间内职业优质酱酒产能供应将继续面对缺乏。在这一窘境之下，黔途酒业以50000吨基酒及其老酒储量的产能不断向群众输出优质酱酒，其不同年份、不同次序、不同质量的品种到达150余种，优质大曲酱酒产能8000吨，产能在茅台镇跻身前列。
黔途酒业使用得天独厚的地舆优势，在酿制方面严厉遵从传统大曲坤沙酱酒酿制工艺，选用赤水河水以及本地颗粒饱满饱满的红缨子糯高粱作为质料，历经一年酿制，五年储藏后方可成为基酒，然后由专业的质检团队在完全的设备下对酱酒质量进行专业性的评论、勾调、检测，确保每一瓶酱酒饱满香醇、回味悠长、空杯留香，满意那群消费的人“少喝酒、喝好酒”的健康喝酒需求。
黔途酱酒品牌创始人刘成作为首届贵州白酒工匠，茅台镇第四代酱酒传承人，国家一级酿酒师，更有在茅台酒厂从业17年的阅历。在这样的布景下，刘成和黔途酒业的匠人们把他们的每一份工匠精力都投入到了酱酒出产制作的环节傍边，用匠心酿制每一瓶优质酱酒，确保每一滴黔途酱酒的朴实。
在现在酒企千帆竞渡、百舸争流的状况下，黔途酒业携企业的五大优势，以“酒有黔途，一路同兼程”的大情怀，以“后发赶超有黔途”之势，以匠心酿制的质量酱酒，不忘初心，砥砺前行，打造满意新年代精力质量消费所需的工匠级酱酒品牌。
