分类：白酒
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发布时间：2024-08-30
8月27日至28日，由四川省经济和信息化厅辅导，四川省酒业协会主办，四川省酒业研讨和开展中心承办的四川省白酒评委考评大会在成都举办，全省600余名在任省级白酒评委参与考评。查核经过者将换领四川省酒业协会《榜首届四川省省级白酒评委》证书。
这是四川省酒业协会建立之后，对四川省省级白酒评委部队进行的一次整合。往后，全省省级白酒评委将一致持有四川省酒业协会《省级白酒评委》证书。
据了解，作为四川省优势特色工业和金字招牌的白酒工业，一直致力于加强对酿酒人才的培养、维护和办理，活跃探究立异人才教育训练机制。人才的培养，也为川酒在全国的位置贡献了重要支撑力气。
《每日经济新闻将进酒》记者在会上得悉，到2023年，四川全省白酒工业从业人员达60万人，技能型人才10万人，我国酿酒大师、我国首席白酒品酒师超百人。其间，国家级白酒评委92名（约占全国1/5）、省级白酒尝评委员1026名、省级酒体规划委员126名，高档品酒师1.1万余名、高档酿酒师1.5万余名，数量均居全国榜首。
四川省酒业协会建立前，四川我国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒协会均颁布省级白酒评委证书。
8月6日，四川省酒业协会曾发出通知，四川我国白酒金三角酒业协会第2024届省级白酒评委、四川省酿酒协会第九届四川省级白酒评委，需一致参与年度提高训练，并举办理论知识年度查核和感官尝评年度查核，查核合格换发四川省酒业协会《榜首届四川省级白酒评委》证书。关于四川我国白酒金三角酒业协会资深评委、四川省酿酒协会往届评委，则不需训练查核，可直接换证。
本次整合省级白酒评委部队，就为了加强川酒职业技术交流和人才部队建造，促进川酒质量提高，推进川酒高质量开展。
四川省酒业协会会长曾从钦在会上表明，川酒协会将以本次考评工作为要害，加快制定川酒人才教育训练方案，建造全省一致的白酒专家库，探究中青年职业专家培养机制，全方位打造川酒人才培养系统，力求从基础研讨、酿制工艺、酒体规划、生产办理、市场营销等多维度稳固川酒人才优势，厚植川酒高水平开展动能。
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