分类：白酒
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发布时间：2024-11-15
我国酒文明前史悠远持久、源源不绝。绵柔型白酒，作为我国白酒的重要分支，以其共同的酿制工艺和杰出口感，赢得很多酒类爱好者的喜欢。它不只承载了数千年的文明遗产，也在不断的立异中寻觅与现代生活方法的符合点。
让我们一同探究，洋河酒如安在坚持传统精华的一起，融入现代立异元素，开辟其共同的立异之路。
洋河酿酒，始于汉代，兴于隋唐，隆盛于明清，曾当选清朝皇室贡酒，素有“福泉酒海幽香美，味占江南第一家”的美誉。乾隆饮后盛赞，“酒味香醇，真佳酒也”！经过多年的开展，绵柔型白酒渐渐的变成了我国白酒的一大代表，以其深沉的文明根由和杰出的质量，享誉全球。
洋河酿酒制造流程与工艺精深杂乱，从五粮甄选到原粮清蒸，再到蒸馏、接选，137道工序皆选用纯手工的方法完结，再经过国家工业遗产——“洋河老窖池群”的180天超长发酵……在寻求极致质量的过程中，洋河酿酒人遵循古法，传承和维护了洋河独有的绵柔味。
在坚持传统的基础上，为了投合现代顾客的口味和需求，洋河也在不断探究和立异，在坚持传统精华的一起，融入现代立异元素，开辟其共同的立异之路。
2003年洋河创始以味为主的“绵柔型”白酒质量新风格，蓝色经典系列新产品成功上市，掀起了热销二十年经久不衰的“蓝色风暴”。
洋河还建立了国家级博士后科研工作站、我国轻工业白酒生物酿制工程技能研究中心、我国白酒健康工程技能研究中心等十大国际一流研制渠道，培育出一支具有51名国家级评酒委员、78名省级品酒委员、1975名技能类人员的强壮“梦之队”，深入研究工艺的提高，以科技带动立异，让绵柔的质量再上新台阶。
一起，洋河酒厂也活跃拥抱现代科技和和办理理念，经过现代化的出产线和设备，在职业首先建成数字化、智能化、集成化的才智工厂，在传承传统工艺基础上打开了白酒出产才智酿制新格局。
现在的洋河以愈加现代的相貌出现于世人眼中：在产品立异上，推出一系列异乎寻常、深受喜欢的国潮经典和名酒精品，联动“双名酒、多品牌、多品类”，以满意多种顾客的需求，与国家大事同频共振，招引更多年青顾客的重视，使传统绵柔酒愈加多元化和时髦化，展现出新时代浓香型白酒的共同魅力。
在传统与现代的融合中，洋河正在走出一条立异之路。它不只是对传统酿制工艺的传承，更是对传统酒文明精力的现代诠释和立异开展。回来搜狐，检查愈加多
