分类:白酒
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发布时间:2024-12-08
非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺,开展非遗保护传承,依法注册或登记的经营主体和生产加工点。非遗工坊认定的条件包括传承性要求、创新性要求、生产条件要求、市场推广要求、文化保护要求和社会影响要求。只有具备这些条件的工坊,才能得到认定,并得到有关政策和支持。
你知道在青岛,琅琊酿酒工艺为青岛市市级非遗传承项目,琅琊酿酒工艺体验基地是青岛首批非遗体验基地。琅琊台集团非遗体验基地每年会开展多种非遗工艺体验活动,如琅琊开排文化节、研学活动、封坛仪式等,吸引了众多游客前来体验和了解中国白酒文化和琅琊酿酒工艺。
琅琊台酿酒工艺:以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为主要的组成原材料,中高温大曲为糖化发酵剂,黄泥老窖池为发酵容器,固态发酵,分层蒸馏,分段摘酒,分级贮存的传统白酒酿造技艺,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋,此后技艺被代代流传下来,在琅琊台集团发扬光大。
琅琊台集团自始建之初即致力挖掘千年琅琊酿造历史背景和文化内涵,坚持使用“老五甑”古法酿造工艺,沿用固态发酵法,传承古法酿制。因此,琅琊酿酒工艺体验基地不仅是琅琊台集团产业融合发展新业态、新模式,营造消费新场景的一次探索,更是作为“中华老字号”品牌紧跟时代潮流,以千年非遗酿酒文化为核心的一次创新传承。它让非遗文化以更加鲜活的姿态跃动于人们日常,熠熠生辉。
琅琊酿酒工艺非遗体验基地位于青岛西海岸新区碧海路798号,占地面积约300亩。建有粮食储存区、制曲工艺展示区、酿造工艺体验区、琅琊台酿酒文化展馆、陶坛贮存及封坛体验区、成品酒生产区等多个功能区域。在这里,每一滴琅琊台酒的诞生都是看得见、摸得着的具象存在。走入其中,参观者可沉浸式体验、感受琅琊台酒的生、长、养、藏。
琅琊台集团打造的“琅琊酿酒工艺非遗体验基地“,一方面,将琅琊台酒酿造全过程清晰具象呈现在消费的人面前,令消费者喝得开心、安心更放心;另一方面,将老字号的好口碑、非物质文化遗产的多元看点,与旅游体验融合发展,打造新时代非遗保护传承青岛样本,也为众多购买的人提供更具趣味性、多样化的旅游消费新选择。
11月28日,有网友反映,28日晚高峰期间,南京地铁1号线天隆寺至安德门区间发生一起野猪侵限事故,造成上下行列车不同程度晚点。
天气渐冷各类秋冬限定水果也上市了柿子、山楂、蜜梨让人食指大动但最近山姆出售的这款山楂却备受争议近日,某社交平台上,不少网友发文吐槽山姆超市在售的“迷你双色山楂”,称吃完几个就会胃胀反酸、甚至胃结石。
11月26日 江苏镇江,男子发现野猪将村里新坟拱开,当事人:逝者衣服被拱的到处都是,野猪已经处理了,会去联系家属。今年的野猪特别多,已经见怪不怪了。
南都讯记者蒋小天 发自北京 11月29日,国家移民管理局发布了重要的公告,经国务院批准,国家移民管理局决定在广东省深圳市实施赴香港旅游“一签多行”政策,在广东省珠海市实施赴澳门旅游“一周一行”政策,在横琴粤澳深度合作区实施赴澳门旅游“一签多行”政策。
外交部驻港公署发言人正告个别美国会议员:唱衰抹黑注定徒劳,香港发展不容阻挡针对美国国会众议院个别议员公开致信美财政部长,无端指责诋毁香港国际金融中心声誉,抹黑“一国两制”香港实践,外交部驻港公署发言人表示强烈不满和坚决反对,强调指出:第一,中方一贯坚决反对没有国际法依据、未经联合
小学校长涉配餐费回扣被查,当地教职工“2元早餐”被质疑抢了学生午餐的肉
近日,指尖新闻从多个权威渠道获悉,有着黑龙江省百家教育示范基地称号的哈尔滨市道里区抚顺小学校长李佩妍正在接受当地纪委调查,知情人称其部分违纪行为涉及与给学校配餐的餐饮公司有不正当经济往来。11 月 25 日,道里区教育局孙姓局长向指尖新闻记者证实,李佩妍已接受调查月余。
随后,一家三口开车来到了某商业区,在那里张思麟先抱着儿子玩大风车,接着夫妻俩又在报亭给小儿子买了玩具,最后他们一起去了手工店陪伴小儿子制作手工艺品。
触目惊心!化工厂冒刺鼻白烟,几万吨工业盐酸被偷排入农田水沟、市政污水管网等!有关部门:之前不了解这一个企业,不了解情况
化工公司制作主产品的时候,大概率会同时产生一些化工副产品,这些副产品可以对外销售。但是,当市场消化不了这些化工副产品的时候,就成了企业的负担。 按规定,这样一个时间段企业要把这些副产品进行无害化处理,但这么做又会抬高生产所带来的成本,于是很多企业就会花钱让人把这些副产品拉走。
你也许没见过它,但你一定知道它的“杰作”——城市地下纵横交错的地铁网络,它是现代城市建设的“地下巨龙”,拥有着开山劈石的强大力量,它就是——盾构机!全球第一台盾构机在150年前问世,到至今盾构机技术一直都在提升,且欧美国家在盾构机领域一直都是处于领头羊,美国盾构机能够达到3.
刚满2个月,黄晓明删除和叶珂官宣恋情微博,女方已退网并否认前夫有原则性问题,账号全部注销
近日,黄晓明的新女友叶珂的各种传闻持续在网上发酵,引发热议。刚刚,网友搜索黄晓明账号发现他已经删除9月19日官宣和叶珂恋情的微博。据悉,9月19日,黄晓明发微博认爱叶珂:“大家别猜了,我们在一起了。”他还修改微博@ 了女方叶珂。