分类：白酒
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发布时间：2023-11-03
我国八大名酒指的是：茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、全兴大曲酒、西凤酒和董酒。这八种酒品以其共同的口感和产地被誉为我国八大名酒！
剑南春在1951年才开端建厂，而国家名酒评选会是在1952年举行，其时剑南春还没有正式酿酒，所以错过了评选。尽管现在剑南春还不行与茅台齐头并进，可是跟五粮液也是伯仲之间。
茅台酒产于贵州茅台镇，以当地优质高粱为质料，再配以小麦、曲药和水酿制而成。茅台归于酱香型白酒，这款酒一直是白酒商场职业标杆，酱香浓郁，口感浑厚。
五粮液产于四川宜宾五粮液酒厂，五粮液以五种粮食（高粱、玉米、糯米、小麦、大米）为质料酿制而成。
泸州老窖特曲产于四川泸州市老窖酒厂，泸州大曲酒传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产。
汾酒产于山西汾阳杏花村，以当地优质高粱为质料，再配比大麦和豌豆制成曲酿制而成。
古井贡酒产于安徽亳州市古井集团，以当地优质糯高粱为质料，再配比小麦和豌豆制成曲酿制而成。
全兴大曲酒产于四川成都全兴酒厂，以当地优质高粱为质料，再配比小麦制成曲酿制而成。
西凤酒产于陕西宝鸡西凤酒厂，西凤酒具有“酒体浑厚、耐人寻味、口感共同”闻名于世，是我国白酒代表之一。
董酒产于贵州遵义市，董酒在酿制过程中参加100多种草药，因而具有“药香浓郁、进口醇甜”等特征。
总的来说，我国八大名酒各有各的特征，无论是口感仍是历史背景都有各种独有特征。比方剑南春、洋河、红花等品牌白酒也是能够让我们这些喜好喝酒的品味和鉴赏！
