分类：红酒
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发布时间：2024-01-28
酒曲具有糖化发酵的功用，可将谷物中的淀粉含量糖化、发酵转化成乙醇及微量香味。
那么，酒曲是怎样来制造的呢？哪里能见到这奇特的酒曲呢？酒曲又是怎么确保景芝酒“酒味全面”的独有质量呢？且到景芝制曲车间一游。
从曲麦进制曲车间，到曲胚限制成型需求通过10多道工序、4000多个小时的培养。
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