分类：红酒
点击数：58
发布时间：2024-02-16
年前，远在1000多公里外的贵州，劲牌茅台镇酒业工厂，10条酱酒酿制全流程、全主动出产线发动，行车在“天上”跑，机器人在地上挥舞手臂，选粮、润粮、上甑、收酒、摊凉、起堆，经由数道工序，新粮变美酒，被送往万家灯火的团圆桌上。
走进酿酒车间，最繁忙的便是上甑机器人。甑是古代的一种蒸食用具，上甑便是将酒醅铺撒到酒甑里，然后开端蒸馏，这是传统手艺酿酒工艺中将酒醅向酒液改变的关键步骤，直接影响着白酒的质量和出酒量，要在恰当温度、机遇，将粮食洒在发酵器上，到达“轻、松、匀、薄、散、准”的工艺要求。
”一个好的师傅，经过眼睛看耳朵听，知道哪个当地蒸汽已到达外表，就赶忙去撒料，这需求好久锻炼，少则两三年，好的要才干班师。”猛进智能董事长助理詹必胜介绍：“咱们的上甑机器人经过红外等技能，可实时感知甑体内蒸汽散布状况，快速核算铺哪里、铺多少，比肉眼判别更精确。”
一台机器人最多能替代3名娴熟师傅，出酒率进步，工人们也不用再饱尝风湿、关节磨损的苦楚，安全性大大提高。
猛进智能成立于2014年，起先聚集通用工业机器人范畴，但在国外厂家规划优势下，难以翻开商场。
詹必胜回想：“有次去欧洲拜访，代表团一个湖北本地酒企问咱们，说你们的机器人能不能用在咱们的酿酒职业里边去，上甑这个环节我一直没处理，你们来试试。”尔后便入“蓝海”，在重复跟着老师傅学习研究后，2015年，企业研宣布榜首台工匠机器人——上甑机器人，创始白酒才智酿制新纪元。
该产品已经在茅台、汾酒、习酒、洋河、古井贡等职业50多家有名的公司上线使用，总装机量千余套，商场占有率超越80%，接连多年商场占有率全国榜首。
不同于红酒、葡萄酒等洋酒酿制工艺，我国的白酒酿制的智能化改造无老练事例可学习，猛进智能以商场需求为导向，继续开发新产品，现在已上线主动摘酒设备、出入窖主动行车、摊晾机器人等，可供给全流程智能酿酒处理方案。
“前几年，咱们跟各大酒厂接洽，小范围实验智能酿酒设备，积累了成功经验和口碑，再加上酿酒职业也处于提质晋级阶段，2023年，企业订单爆发式增加。”猛进智能出产中心总经理陈超亚介绍。
传统加科技，企业效益大增，为提高产能，猛进智能新年敞开扩产大动作，陈超亚说：“本年，咱们预备再建一个新的出产车间，占地13000平方米，用于酿制智能出产线安装及调试。”
凡资讯来历注明为其他媒体来历的信息，均为转载自其他媒体，并不意味着本网附和其观念，也不代表本网对其真实性担任，转载请联络原出处。您若对该文章的主要内容有任何疑问或质疑，请当即与后台小编联络，渠道将敏捷给您回应并做处理。注明本公司原创内容，转载请与咱们联络。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。
中特估能否成A股春季行情主线？以史为鉴叠加高股息+轻视值等因子股价相对涨幅更高，中心获益标的一览
又一合资车卖出“白菜价”，从10万降至5万多，十年开不坏，油耗4.9L
作用迸裂！OpenAI首个视频生成模型发布，1分钟流通高清，网友：整个职业RIP
谷歌Gemini 1.5深夜爆破上线，史诗级多模态硬刚GPT-5！最强MoE首破100万极限上下文纪录
音讯称 iQOO Z9 手机暂定三月发布，装备 6000 mAh 大电池
三星 Galaxy A35 5G 手机现身谷歌数据库：Exynos 1380 芯片
三星 Galaxy Z Fold6 折叠屏手机爆料：2亿主摄、折叠厚度 11毫米
上一篇:白酒界不是隐秘的“隐秘”你知道吗？别被骗了还被蒙在鼓里！
下一篇:酒水品牌线上控价的方法
