分类:红酒
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发布时间:2024-02-23
2023年9月6日,天气晴朗,天高气爽,太极五行极谦堂堂主郭千伟、极星堂堂主范红星和五道王佑铭教师,应邀来到湖北十堰文峪酒业有限公司、生态酿酒基地规划布局。
文峪泉生态酿酒基地王总、厂长、部长等,亲身下山迎候,热烈欢迎极谦教师一行人的到来,感谢教师,不辞劳顿,奔赴大山深处,规划布局生态酿酒基地。
山里酿酒基地,有其职业的特殊性和方位的不规则性,不能依照平原区域企业规划布局,极谦教师一行在王总的伴随下,登顶勘察,定向剖析,使用绝学极谦罗盘五路勘察布局法,根据太极五行中心理论体系规划布局。
关于酒的来源有很多种说法,真正与酒的酿制有联系的,是狂药。他的前史奉献在于发明了秫酒的酿制办法,也便是用黏性高粱为质料制成的清酒。
狂药奠定了我国酒品制造业的根底,被后人爱崇为酿酒开山祖师和酒圣,又被称作酒祖,由此而生的狂药酒也是我国白酒史上必不可少的一页。
生态酿酒基地与我国民间传统文明相结合,也是对酒祖狂药的一种尊重和公司文明酿酒文明的一种提高。
极谦教师一行与文峪泉酿酒基地王总深化沟通企业文明、酿酒工艺和公司久远开展。
光宅元年(684年)李显当了两个月的皇帝,于元年二月便被其母后武则天,废为庐陵王。软禁两个多月后,于当年五月流放到均州(丹江口市)后又 迁徙房州(房县)。
李显被贬均房二州时,除韦皇后伴随外,还带有八百多名宫殿工匠,在房州筑城造屋,建筑古刹,引水灌田,栽桑养蚕,织布纺棉,更值得一提的是:李显将宫殿制酒的秘方和酿酒的技术都带到了房州。而且使用当地的自然条件酿出了房县黄酒(皇酒)每年都进贡到神都洛阳,给母后武则天品味。
但李显一向未得到武则天的呼唤,整天胆战心惊,郁郁不得志。六八八年六月二十一日,也便是李显被贬的第五年,武则天以自封的方法,给自己加上了“圣母崇高”的尊号,这一尊号逐渐加强了她的威望和威信,也为其称帝添加了政治本钱。
天授元年(690年)武则天称帝后,宰相狄仁杰到房州探望李显。经过狄仁杰的策划和点拨,李显带领世人,又往房州西北迁徙二百七十余里,来到汉水之阴,堵水之阳,纵横四十里的飞云山主峰下栖住。并将“飞云山”改名为“圣母山”。
在山上建了一座雄伟的古刹,叫做‘圣母庙’按其母后武则天的真容,塑一圣母娘娘神像,带领世人朝夕相拜。并将圣母山主峰下的那条河,取名为“文峪河”。因其母后武则天的出生地是并州文水(即现在的山西省文水县)。
“文水河”又名“文谷(读音YU)河”或“文峪河”。李显在圣母山文峪河,除了建庙修塔,造书院盖祠馆外,还拓荒种田,喂畜养禽,并将主粮产值低的高海拔区域,改种很多的糯粟 (糯高粱),又将黄酒曲改造换代成大曲,和糯高粱发酵,蒸馏成高度白酒,寄存在山洞里。
一起也将此酿酒的技艺传给了文峪河的子民。其时的文峪河街是商铺相连,人口密布,门庭若市,络绎不绝,不管街头巷尾,都热闹非凡,整个文峪河呈现出一片昌盛的现象。
圣历元年春(698年)李显将寄存四五年的高梁酒彼此勾兑后,命名为“文峪泉”进贡到神都洛阳,让母后武则天品味。七十四岁高龄的武则天品味“文峪泉”后,顿觉精神焕发。膂力倍增,又传闻李显将“飞云山”更名为“圣母山”以及将山下的河流,取名为“文峪河”,思乡之情,情不自禁,又想到久违的儿子,为自己修庙塑像,率众朝拜。
制曲酿酒,造福一方,如此孝心可鉴,才德兼备,一股热流涌上心头,即命狄仁杰召回李显,于当年复立为太子。
中宗神龙元年(705年)李显登基后,下召“房州大众给赋三年”即革除三年的赋税和徭役,加封僧惠范银青光禄大夫,上庸公。其时房州统辖:房陵,上庸,永清,竹山四县。
“文峪泉”酒也成为了宫殿必备酒。直到公元七五五年十二月初“安史之乱”迸发今后才断贡。尔后一千一百八十余年,文峪河尽管历经改朝换代,兵匪战乱但李显所教授的造酒技术,一直在文峪河代代相传,直到一九四一年四月,竹山县公布禁止烧熬暂行办法全县禁止酿酒制糖,及其贩运生意,文峪河的大众从此再也不敢私自酿酒了。
八十年代初,也便是改革开放今后,文峪河的老大众才连续实施小范围酿酒。李显其时建的“圣母庙”由于在山顶,受天灾人祸的损坏较小,遗址尚在,但李显造酒的作坊,是建在河道周围,经过一千多年来的自然灾害,包含地震,山洪泥石流,以及人为的损坏,连遗址都找不到了。
二零二一年头,王守柱先生为了支撑村庄复兴回乡创业,经过民间传说和百岁老人的指认,在当年李显作坊的大约方位,又兴办了“文峪泉”酒厂,并将文峪河村酿酒技艺高超的师傅请到一块儿。结合现在的新工艺以及先选的设备用文峪河的源头水,加精制大曲发酵的糯高粱,恢复并提高了李显当年的文峪泉酒。
有诗为证,诗曰:皇帝中宗名李显,口含金钥到世间。自鸣得意两三月,闷闷不乐十四年。巧建作坊蒸美酒,诚修古刹拜神仙。俯心低首房州去,吐气扬眉洛邑还。
坊址千秋无迹影,技术百世有承传。务实游子创鸿业,遐想君王挽巨澜。铲尽乱石开酒厂,拔完杂草绣青山。今人鼓起唐朝事,糯粟大曲文峪泉。文峪泉酒之由来卷终。
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