分类：红酒
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发布时间：2023-10-08
市场上很多商品都会有高低之分，在大多数人眼里包装简单就从另一方面代表着便宜实惠，但江西有一款酒简直打破了人们的认知。
这款酒的外包装没有一点特点，就是典型的光瓶包装，把它放进几十块的白酒酒中毫不违和，但却卖出比茅台还高的价格，它就是江西李渡高粱酒。
这不免让很多人感到疑惑，之前都没有听过这款酒，怎么售价这么高，难道它比茅台还好？
这么高的价格会出现很多人说李渡酒在炒作，这就是一种营销手段，在问过一些懂行的人才知道光瓶包装的李渡酒为何比茅台还贵？有3个原因让它身价倍涨。
要说李渡酒业最大底牌就是拥有“中国最古老的窖池”，距今已经有八百年传承，早在元代时期，李渡酒的前身就以独特的酿酒窖池而闻名，是中国时间最长且具有地方特色的最大酒坊遗址，被人们誉为白酒界的“活化石”。
中国白酒就有越陈越香的特质，酒窖也向来如此，在元代窖池的加持下，李渡酒传承古法结合当地特色酿造，成酒有着“一口四香”的独特风味，饮酒者可以品尝到酱香、清香、浓香和米香，口感独特真切的感受白酒丰富的层次感。
这款酒酒的酿造工艺大都是人工操作，选用优质大米、高粱和小麦为原料，辅以500米深得井泉水，并采用了极为特殊的“串香”工艺，将酱香、米香、浓香和清香都融合在这一瓶白酒当中，这对酿酒师的要求极高，导致这款酒产量不高。
在当今社会一款酒想要成功只有酒质好是不行的，广告营销对其也是很重要的。
像是茅台作为白酒一哥每年照样用大量资金在宣传上。李渡酒的经营销售的方式无疑是成功的，那句“李渡酒，只渡有缘人”广告词可谓是深入人心，成为消费者心中所熟知的一款白酒。
李渡酒的品质口感无疑都很不错，喝酒这种事每个人都有不相同的感觉，有需求就会有市场，但它的价格并不适合作为日常酒饮用。
现在市面上还是有不少优质佳酿的，就像下面两款酒都是大厂酿造，品质和口感都有保证。
李兴发是酱酒之父，他致力于让普通人都能享受到酱香酒。这款酒是他退休后与儿子李长寿共同酿造。
在茅台厂问题全方面爆发，消费者开始抱怨酒的质量，李兴发率先组织酿酒师进行酒体实验，历经3年，他奔波于各大酒厂，最终找到了“酱香、窖底、醇甜”三种经典酒体。之后他重新规整并完善了茅酒酿造工艺，让茅台酒能够达到量产标准，由于对茅台厂做出巨大贡献，他被授予了终身荣誉厂长的称号，并获得酱酒最高荣誉——国家特殊荣誉津贴。
卸任后，他在茅台镇附近建立了自己的酒厂，为了确认和保证酿制出的酒和茅酒的口味相同，他用了与茅酒一样的原料和水，始终把酒的品质放在第一位。
这款酒坚持用传统“12987”酿造工艺，酿成新酒一定要经过5年的窖藏沉淀，然后与12年的老酒调制，以使酒体更清澈、醇和。
成品酒体更加饱满，入口时扑鼻的酱香味浓郁，口感丝滑润口，可以感觉到多层次的窖香和粮食香，回味还有一丝果香。
这款酒是产自四川的浓香酒，起源是在明末清初，在1998年二次创建并改名为小角楼酒业，它在全国知名度并不是很高，但在当地口碑相当的好，连续几年获“中国白酒工业百强企业”。
小角楼经历六代人打磨才有今天口感上乘的好酒，酿造工艺还是中国非物质文化遗产。
这款酒是多粮酿造，并采用传统“6958”酿造技术，用新培养出的森林活窖泥发酵，五粮配方搭配“八步工艺”辅以古井泉水酿成此酒，这决定了小角楼浓厚的地域特色。其酒液清澈透亮，口感醇厚绵甜，余味爽净让人回味无穷。
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