分类：红酒
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发布时间：2024-07-15
6月19日，当很多人还在解读各大电商618数据和战报之时，业内则已经悄悄开始研究和寻找未来增长的解法。
当天，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河、郎酒、习酒、古井贡酒、西凤、杏花村等国内十大白酒品牌负责人与京东超市业务负责人“密会”。
会上透出了两个信息，一是京东超市618期间白酒出售的收益增长30%以上；二是京东超市酒类业务部（以下简称“京东超市酒部”）负责人透露，以茅台为首的酱香型白酒占据半壁江山，近9成销售集中在top10品牌。
首先，中国酒类消费市场中，白酒占了约70%以上份额，消费者达数亿，白酒因此也是中国宏观经济的权重板块之一。
其次，据《证券时报》此前报道：白酒行业集中度正在快速提升。有分析指出，在当前环境下，头部品牌更有发展优势。
第三，京东超市30+%的增长，对比2023年国内白酒行业总产量下降5.1%、销售增长9.1%的数据分析来看，京东超市酒类销售增速已远远领先于其它渠道。
因此可以说，十大白酒品牌在618结束的第二天与京东超市“共谋创新突破、健康发展”，是年中行业的一个重要信号，并将在某些特定的程度上改变国内酒类消费的渠道结构和增长模式。
作为当下业内最具影响力的线上酒水渠道之一，目前京东超市酒部的年销售规模已达400亿元以上，占据线上酒类销售的半壁江山。
在酒水销售上，京东超市的优点是可以更有效的链接品牌与消费者，压缩中间渠道，实现降本增效。比如可以直接对接酒厂，去除传统2-3级的经销渠道，在价格、效率上很见优势，目前用户规模已达数千万。
在去年11.11《南方都市报》发起的一项消费者调研中发现，超八成受访者购买粮油酒水等超市品类时的首选平台是京东。
此前，京东超市酒部公开提出“千亿酒商”，且就重点场景、销售效率、供应链、平台生态，进行布局发力。也在今年618提出销售增长实现两位数的目标——目前显然已超额完成，而这其中，上述十大白酒品牌的整体增长在50%以上（自营渠道成交额）。
当然，对于“力争成为酒类行业首个破千亿的零售渠道”，这个成绩显然还只是个开始。所以如何携手白酒品牌共促行业健康发展，也是19日会议的重要方向之一。
近一年来，有多款白酒在京东“独家首发”——这个在3C、潮玩圈更加适用的概念在酒圈也逐渐火爆。比如今年5月京东超市独家首发习酒典藏封坛·荣耀传承、经典封坛·传世典范封坛酒，首批限量600坛，这两款酒品极具收藏价值，吸引了众多爱好者们的关注。
在今年618期间，高端新酒“精品五粮液”在京东超市全网首发，短短几天内销售就突破百万元。
与3C或潮玩不同，白酒品牌多为国企，对品牌形象、销售渠道、用户触达和营销手段等相对更为稳健，而之所以能在京东超市实现“新品即爆品”，背后少不了的是京东超市与酒企达成全渠道战略伙伴关系，在品牌共建、全渠道布局、营销数字化、产品多元化开发、物流技术等方面深度协同，全面升级战略合作体系，打造酒类行业合作新标杆。
这一成绩也在会上得到各大品牌的肯定。同时京东超市近年来在酒类供应链的系列举措，也被一致认为是保障行业未来健康发展重要“基本的建设”之一。
“京东超市酒类销售迅速增加，一方面是由于京东超市的品牌背书，另一方面也源于京东超市在营销、服务等领域的探索”，京东超市相关负责人表示。
去年以来，京东超市酒部就一直探索营销上的新玩法，强化用户心智。比如今年在“婚宴场景”实现了突破。具体打法包括，一站式婚宴用酒选购，提供婚庆相关的配套服务，包括酒水定制、蜜月游、一桌购服务等。
此外，在白酒行业中，假酒的问题一直都会存在，高端白酒、陈年老酒的情况尤其严重。而京东在过去20多年里在消费的人中很好的树立了“正品行货”的心智。
一方面，京东超市通过严格的供应链里来把控货源；另一方面，对自营、三方白酒都要“验明正身”，不但请到中国酒业协会、中国酒业流通协会专家，在京东仓里“一物一证一码”进行鉴真，还在与中轻检等国家级专业检验机构合作，确保消费者买到放心的名优白酒。
数据显示，京东超市老酒板块的业绩近期环比增长近1000%。此外，各类品鉴会、酒厂溯源视频、“好酒好菜”种草传播都获得不错的传播量。
对于新酒与老酒，京东超市的运营方向是“做强新酒，做大老酒，宣传酒文化”，使其形成了良好的销售生态。
今年以来，白酒市场出现一些波动。虽然线下依然占据大头，但是线上销售渠道无疑吸引了更多眼球，甚至一些风吹草动也会形成不小的影响。
这一背景下，京东618以及今年以来交出的答卷，无疑为行业对冲风险给出一个解法。
从线上线下全客群、全渠道，到全品类、全时段，京东超市目前形成了以自营、POP和O2O三足鼎立的销售模式，实现了对全渠道的覆盖。
在这一模式之下，京东超市打造出了顶级规模的一体化酒水销售经营渠道，并成为各大品牌加速增长的重要合作伙伴。
基于渠道与品牌间的正向循环，京东超市的产品也在不断突破。如在老酒品类上，不久前京东超市就上线年代的八大名酒套装，这些经过中国酒协鉴定的老酒存世量不足百套，是极为稀缺的老酒收藏品。
除白酒外，法国五大名庄（葡萄酒）、麦卡伦等名庄大牌的先后入驻京东， 全年份的高端稀缺品、定制包销酒品等日益丰富，让我们消费者有更好的选择，推动着酒水行业生态的良性发展。
与此同时，京东超市也在拓展用户群体上不断发力。在过去，受限于以线下为主的销售经营渠道，除少数品牌外，大多数白酒销售经营渠道的地域性都显而易见。但得益于京东超市对数亿优质花钱的那群人的覆盖和精准营业销售能力，京东超市则能够在一定程度上帮助品牌打破地域的限制，在尤其是下沉市场获得更大增量。
“以迎驾贡酒，口子窖等区域名酒为例，通过京东，品牌以极低的成本，在主力省份之外实现了销量突破”，该负责这个的人说。而从有关数据来看，目前白酒行业电商渗透率不算高，区域性品牌扩张的空间依然很大。
今年618，京东超市在酒水业务领域体现出来的亮眼成绩，既是京东超市服务能力与价值的证明，同时也表明了白酒渠道结构和消费趋势的改变。随着京东超市在酒水业务领域的持续发力，“千亿零售”的目标或许也将会提前实现。
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