分类:红酒
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发布时间:2023-10-18
放眼全世界,每个国家在不同的历史时期,都曾经颁布过“禁酒令”,基本都是在灾荒之年,或者是兵荒马乱的年代,最直接的原因,就是因为酿酒会消耗粮食,跟老百姓的生活息息相关,但是因为喝酒影响工作而颁布“禁酒令”,至少在中国历史上还是比较少见的。
年后的禁酒令,如今再次来袭,整个白酒行业哀嚎声一片,这样的结果既让人开心,又有人愁,大多数人觉得白酒行业要进入寒冬阶段,也有小部分群众认为是好事,酒文化已经变成了酒桌文化,已经严重变质,禁酒令的颁布能够进一步的制止酒桌恶习。
禁酒令的内容一共有整整六条,大多数还是能够理解并且接受,可是其中第二条有的人觉得过于苛刻,不能接受,内容是:严禁在工作日和其他时间饮酒,这中间还包括上班时间,下班时间,如果外出办事工作必须饮酒,还一定要按照工作制度执行。
这条内容一发布,很多人都像热锅上的蚂蚁一样,上班时间不让喝酒,合乎常理,可是下班时间还不让喝酒,完全是属于约束自己的私人时间,自己能随意安排支配,对这种的结果多数人表示不服。
站在单位领导的角度看待这样的一个问题,似乎完全合乎情理:假如前一天喝多、喝醉,第二天一定会影响工作,万一因为工作应酬喝出健康问题,也不好向家属交代,所以说同样一句话,立场不同,理解也就不同。
关于禁酒令发布后,白酒行业是否会步入寒冬?是老百姓非常关心的话题,尤其是对投资酒水行业的老板来讲,尤为关注,因为禁酒令发布后,对白酒行业的杀伤力非常大,但实际上也并没那么可怕,并不会让白酒行业步入寒冬。
其实,在过去几年,也同样发布过禁酒令,刚刚颁布的时候,各大品牌的白酒都受到了影响,白酒股也只是在短时间内价格下降,下跌之后又迅速回涨,通过最近几天在成都召开的春节糖酒会的盛况,大家就能看出来,酒类行业还是一片欣欣向荣的,尤其是口罩戴了3年终于摘下来了,市场经济搞活,没有酒怎么行呢?大家说是不是?
未来白酒的市场行情和趋势,任何一个人都只能靠猜,但是有一点能明确的是:“去品牌化”近几年已经很明显,名酒继续高价领跑市场,但是老百姓喝的酒选择性会更大,无数个地方性小品牌不断崛起,也就是说:只要酒是好酒、价格合适,不一定非要喝一线大牌,咱们村里的老酒厂也有好酒,这是所谓的“去品牌化”。
“去品牌化”并非是没有商标、不要品牌,而是高端消费品牌越来越集中,而大众消费越来越偏向地方化,比如下面这几款,在产地都是实力很强的地方品牌,若没有互联网和自媒体的发展,估计很多人一辈子都不会听说过,更别说尝一尝了。
这款浓香型白酒产自江苏,是当地非常有名的地产品牌,历史背景和文化悠久,酒水品质优秀,价格亲民,老一辈的酒友对它深爱不已,也是苏酒三大家之一,江湖地位还是称得上“资格老”的,苏派浓香,入口绵甜柔和,回甘纯正,绵、甜、净、柔,酒质、口感双一流。
这款酱香酒产自贵州茅台镇,酒厂创办于上个世纪的50年代,一直在酒水品质的研发上不停的努力,精益求精、几近苛刻,才能在茅台镇千余家酒厂中脱颖而出,成为老百姓的日常口粮酒最爱。
不管是酿造原料还是酿造工艺,都是严格按照大牌酱酒的标准,原料只用茅台镇的小颗粒糯高粱,运用传统12987大曲坤沙工艺,从选料到取酒,前后经历100多个环节,耗时整整一年的时间,只为取得美酒一杯。
为了让酒体入口更佳,基酒都会窖藏上6年,再加入10年老酒调味增香,每一口都是茅香十足,酱香浓郁,入口醇厚细腻,浓郁丝滑,回味生香,在百元价位酱香酒当中,可以可以称为真正的白马王子。
这是一款产自湖北的地方特色白酒,同时也是中国12大香型中兼香型的代表,因为有着一口三香的风格特点,而被广大酒友喜爱,
外包装清新脱俗又不失古风的设计,不管是送人还是自己喝都适合,酒体圆润饱满,酒香醇和丰富,浓香与酱香互兼互融,回味劲爽,口留清香。
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