智能啤酒酿制科技公司「爱咕噜」获千万级A轮融资

  据36氪音讯，近来，智能精酿全套处理方案服务商爱咕噜(上海）智能科技有限公司（以下简称爱咕噜）完结数千万元A轮融资，出资方为中集安瑞科、宁波云雀、中昊麦文。此前，在2021年4月，爱咕噜获近千万元Pre-A轮融资，由臻舜本钱出资。

  据悉，爱咕噜成立于2015年，供给啤酒智能供应链服务和多元啤酒配方、酒水、智能设备的研制及推行。爱咕噜具有“智能设备+100多种配方+APP云渠道”，产品具有40+项专利。现在，该公司已与海底捞、巴奴毛肚火锅、蓝湾咖啡、谭鸭血、文和友等数十家餐饮品牌达到协作。

  爱咕噜研制的智能啤酒机占地面积小，处理了传统设备占地大，产品无法标准化，需求装备酿酒师等问题。现在已推出iGuluM系列、N系列和家用机等设备，这些设备都包括完好的糖化、发酵、清洗、制冷单元，用户还可以用手机，随时监测啤酒的酿制进程。适用于餐饮现酿、研制、家用等场景。

  在36氪的报道里，创始人张舒表明，运用该公司的酿制机+供应链，餐饮品牌门店克己精酿啤酒，本钱比购买品牌制品下降80%。