国家一级品酒师、酿制师黄立强,各行业的企业家及酱酒爱好者,珠江钢琴集团党委书记、董事长李建宁先生等嘉宾22日在广州参加以“乐韵珠江·品尝酱香”为主题的琴音酱酒白酒品鉴会,在珠江钢琴国家文化产业演示基地沉溺式感触珠江文化氛围,探秘酱香魅力。
据介绍,此次珠江钢琴携手国家级酱酒大师,精心打造珠江钢琴首款酱香型白酒琴音匠酒,围绕着品牌理念和珠江钢琴企业文化打开。
活动现场,音乐与美酒,听觉与味蕾的绝妙组合让在场观众耐人寻味。在珠江钢琴艺术馆,嘉宾们在专业解说员的带领下,敞开了一段难忘的艺术音乐之旅,经过探寻音乐和钢琴的开展前史,感触珠江钢琴的文化底蕴。
观赏完毕后,便是我们期待已久的品鉴环节。黄立强在会上进行解说,将琴音匠酒的风味特色娓娓道来,并演示了酱酒品鉴的三莫测高深:对光看色、轻嗅闻香、呷饮尝味,带领我们用感官逼真领会琴音匠酒的魅力。嘉宾们跟随着品鉴师的莫测高深,领略到琴音匠酒的幽雅细腻、浑厚饱满、回味悠长。
现场嘉宾对琴音匠酒的口味无不拍案叫绝。有嘉宾表明,作为多年的酱酒爱好者,琴音匠酒的香气很有层次,是典型的浓香型,但在浓香中又有熟透的生果香气,进口很柔,余味漫长。
珠江钢琴表明,该品鉴会不仅是简略品酒赏乐,更是对背面传承的匠心精力的见证与称颂。也是珠江文创在新领域的又一新测验、新布局。白酒作为中国传统工业的代表,是集物质与精力于一体的文化遗产。而这种民间传统文化中的工匠精力,和珠江钢琴匠心造琴的人文精力不约而同。(完)
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