城市之光系列纪录片《贩子大志》第二季正在优酷视频、qq视频、Bilibili、宁夏卫视、银川电视台热播。
邓钟翔一有时刻就往葡萄地里钻，他需求检查葡萄的长势，及时向果农提出主张，以保证在收成的时节得到健康的果实。
白葡萄酒的酿制工艺听上去并不杂乱：人工挑拣，去梗或许整串；送进气囊压榨去皮渣；低温沉积弄清；等候酒液天然发酵，下胶冷冻和过滤；装瓶。
若想得到质量上乘的葡萄酒，这套流程有必要规范化和系统化，任何细小的过错，在后期会被无限扩大。
邓钟翔是以出售身份走进葡萄酒的国际的，那时出售们衡量本身业务水平的标准是：“好的出售从来不会被前台挡回来”。
出售作业使他对人差生惊骇，邓钟翔说：“而酒不一样，你给它啥东西，它会给你回馈的。”
酿酒是天然酵母的发酵进程，所以邓钟翔说：“是老天干的酿酒的活儿，咱们仅仅陪着罢了。”
虽然那段出售阅历没有为他带来面子的收入，却为他翻开葡萄酒国际的大门，让他产生了去法国学习酿酒的想法。
在相片墙上，邓钟翔仍然能找到留法肄业期间的回想，在勃艮第葡萄酒学院和在拉菲、拉图、力士金酒庄的点滴韶光。
挑选勃艮第葡萄酒学院，是因为膏火低。直到踏进校园的大门，他才知道勃艮第是全国际闻名的葡萄酒圣地：“本来我在全法顶尖的葡萄酒学院里学习”。
整整两年的时刻，他带着搭档一根一根栽种葡萄杆，参加到园区根本的建造的一线。
“酿酒的进程便是等候，是你把葡萄入罐今后，设定好所需条件，渐渐去等它的改变。”邓钟翔在酿酒中体悟着人生哲学，“许多事情都需求等候，人为加快的成果反而欠好”。
不管是庄主仍是酿酒师，都在寻觅答案：究竟哪种葡萄合适宁夏的风土？宁夏葡萄酒特色是什么？能走多高？
重播日期：6月23日、6月29日、6月30日、7月6日、7月7日、7月13日、7月14日、7月20日
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