去年以来,高端白酒价格一落千丈,白酒行业陷入低迷的态势,而国窖1573零售价格却在持续攀高,是什么在为其价格不断逆势上扬“保驾护航”?
盛产美酒的泸州地处中国白酒金三角核心区域,被誉为“最适宜酿造蒸馏酒的地方”,2002年获国家原产地质量认证。地处泸州的泸州老窖作为中国四大名酒之一,拥有连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,百年以上的国宝级窖池达1619口,具有绝无仅有的不可复制性,上述窖池从古至今从未因城市的发展而搬迁、破坏,保存完好,同时因数百年连续传承、使用,形成“活态文物”,而弥足珍贵,酒界罕见,是研究中国白酒老作坊群及老窖池群发展不可多得的宝贵遗产。
“国窖1573定位本来就是奢侈品。”一直以来,泸州老窖透露的信息是,要把属于稀缺资源的国窖系列打造成能够与洋酒品牌抗衡的中国品牌,因此价格持续走高的趋势不会改变。保护稀缺资源的最好方式是调整价格,让少数人享用。”一位业内人士指出。
资料显示,国窖1573是泸州老窖集团推出的超高端白酒品牌,产自文化遗产——素有“中国第一窖”之称的1573国宝窖池群,并经由入选首批国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造,是白酒行业内唯一荣膺“双国宝”殊荣的超高端酒品,也是目前唯一的浓香型有机白酒。
其实,作为典型的产地资源型产品,国窖1573产能受到诸多客观条件的限制。有白酒业分析人士就指出,国窖1573出自百年以上的“全国重点文物保护单位”国宝窖池群一年的产量约3000吨,稀缺性不言而喻。同时,其经23代传承的酿酒技艺属国家非物质文化遗产,国窖1573被称为“双国宝”、“活文物”酿造。这些实际上都是支撑国窖1573作为高端白酒品牌的核心竞争力。
除了高端系列国窖1573之外,泸州老窖旗下还包括其他多种产品线系列。例如泸州老窖特曲老酒、百年泸州老窖窖龄酒、老字号特曲、六年陈头曲、精品特曲等等。截止目前,泸州老窖集团全年白酒产量充足,全线产品能够很好的满足不同人群、不一样的层次的消费者的需求,而面向高端市场的国窖1573只有3000吨,也就是说泸州老窖集团95%以上的产品并未涨价,这是品牌市场细分大势所趋。
对此,泸州老窖方面表示,实际上,国窖1573价格上升的背后是泸州老窖95%以上的产品并未涨价,并很好的满足了不一样的层次消费群体的需求。同时也有业内人士指出,泸州老窖用各种价位的庞大产品群和销售规模,满足了庞大的白酒花钱的那群人的不同需求。
产品定价策略是品牌策略的重要延伸。泸州老窖集团领导此前也曾公开表示,未来中国白酒将会代表中国元素走向世界舞台,而国窖1573的奢侈品发展之路是努力打造中国白酒奢侈品品牌的有益实践,更是泸州老窖集团的企业未来的发展战略。未来国窖1573的重点销售对象,就是高端人群和高端市场。
不过,由于泸州老窖的模式创新在很多方面都走在了行业的前面,既注重规模也注重效益,截止目前,其中低价位酒的销售也已经取得了非常好的成绩。除了国窖1573以外,泸州老窖系列有很多产品已经牢牢地占据着广大中端甚至低端市场,在一位业内资深人士看来,泸州老窖系列新产品中“老百姓买得起喝得起”的产品比比皆是,并不可能会受到高端品牌国窖1573涨价的影响。
在去年至今高端白酒销售一片低迷的大形势下,部分白酒企业降低了自身主力产品的出厂价和零售价,甚至有些白酒企业采取变相降价的方式来应对市场的变局。有有经验的人指出,今年白酒市场不景气,国窖价格的变化无疑有益于提振行业信心。
其认为,泸州老窖是以品质和质量为基础,在行业的调整期仍然坚持既定的战略,坚定将国窖1573打造成为中国的白酒奢侈品品牌。有业内人士指出,茅台等高端白酒带头涨价,推波助澜造就了中国白酒业的黄金10年,如今白酒业正处严冬,不少经销商处于观望状态。国窖1573价格逆市上升,在某一些程度上也是白酒行业在积极调整恢复的信号。
对于泸州老窖子品牌之一的国窖1573来说,高端化、奢侈化是既定战略,目前泸州老窖旗下的另外的品牌如窖龄酒、特曲老酒以及博大公司产品提供了强大的腰部支撑和销量保证,逆势飞扬也是泸州老窖作为白酒领袖企业之一自信的表现。
同时,行业专家分析表示,泸州老窖接下来的公司基本策略会是维护高端、加强中端、扩张低端,消费旺季营销重心回归主渠道和主产品。尤其在高端产品上,一方面要维护其品牌价值,一方面也要动销,公司会想方设法帮助经销商从大力开展“生命中的那坛酒”活动、加强对定制高端产品的促销力度和拓展高端商品市场和渠道,不要拘泥于现有框架等方式实现动销。
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