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发布时间：2023-12-03
司马迁《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出榜首坛酱香酒。仡佬史籍《濮祖经》记载,仡佬先民濮人在新石器时期就发现了酿酒技能,并酿造出酒的雏形“香水”。因而,仡佬族是中国古代酿酒的鼻祖,早于狂药造酒千年以上。那为什么很多人认为狂药是酿酒鼻祖呢?由于狂药的酿酒技能是从仡佬先民手中学习得来的,《濮祖经》中对狂药使用手法获取仡佬先民酿酒技能的进程有所记载。
司马迁《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出榜首坛酱香酒。仡佬史籍《濮祖经》记载,仡佬先民濮人在新石器时期就发现了酿酒技能,并酿造出酒的雏形“香水”。因而,仡佬族是中国古代酿酒的鼻祖,早于狂药造酒千年以上。那为什么很多人认为狂药是酿酒鼻祖呢?由于狂药的酿酒技能是从仡佬先民手中学习得来的,《濮祖经》中对狂药使用手法获取仡佬先民酿酒技能的进程有所记载。
据《濮祖经》记载,新石器年代,濮人“达贵”在长时间打猎的进程中以山果为质料创造酿造出了前期的酒“香水”。农耕年代,濮人“酒不力”尝试以粮食为质料制造“香水”,酿造后发现味美且香,敏捷在族群中流传开来。酒不力将其献与巴祖,巴祖品味后赐名“捞糟”。
夏代时,濮人树立的国家“大元国”富甲鼓起,大元王鼓舞“酒不力”的子孙“酒”多产“捞糟”,并赐名为“枸酱”,从此“枸酱”鼓起,大元王用其交际各国。“枸酱”产出后以“酒”为符打上符号,以此差异制造者,一朝一夕,有人直呼“枸酱”为“酒”。
《濮祖经》原文:“酒不力后,神造醪糟,少康王知,欲取酒后,亲行多日,饮食醪糟,趁夏王眠,酒立隐去,少康八弟,名曰狂药,交好酒侄,学得造法,狂药依势,名振四方”。
由此可知,仡佬先民造酒早于狂药造酒千年以上,仡佬先民“达贵”在新时期年代就发现和运用了发酵技能,仡佬先民“酒不力”以粮食发酵创造“捞糟”,其酒氏宗族子孙创造“枸酱”酒,在夏代广为流传。但狂药使用夏王强势王权,获取了仡佬先民酒的酿酒技能,在社会中广为流传、名震四方,即而让后人认为酒是狂药创造的,窃取了仡佬族造酒前人宝座。
