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发布时间：2024-02-12
原标题：“啤+白”=？ 9月19日曲阜，华润酒业的化学反应方程式即将生成
本次大会也是华润系三家酒企（金沙酒业、金种子酒业、景芝白酒）的一次大声势集中亮相，其在“啤+白”业务上的方向、策略及措施等均将在本次会议上得以揭晓，华润所勾画的“白酒新世界”的大幕正在徐徐拉开。
为了开好这次渠道伙伴大会，华润酒业专门为本次会议设计了专用logo。三条并行的金黄色飘带以“人”字形组合实现三角形交叉，既有三江汇流之意，又表达了凝心聚力、引领新潮之感，而“三角形”的组合更彰显了华润酒业的基础稳若磐石。
标志的设计既醒目又有识别性，可谓独具一格，也可见华润酒业对此次会议的高度重视。
三江汇流分别代表着三股力量，也代表四面八方的人汇入于此，连接着一条心汇入新世界，共创共商一起发展。三条江最后形成人字形象征华润人勇于面对挑战，积极创新的思维，创造新世界。这不由让人想起华润系近年来陆续纳入麾下的金沙酒业、金种子及景芝白酒这三家白酒企业。
金沙酒业是一家地处世界酱香白酒三大黄金产区之一赤水河上游金沙产区的有突出贡献的公司，是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌和国家地理标志保护产品的企业。自金沙酿酒祖师刘开廷引入大曲酱香工艺，历经多年的匠心酿造，成功酿造当时盛名的金沙回沙酒，至今有七十余载的历史。2014年研制首发贵州摘要酒，并引发行业市场高度关注，2020年，摘要酒也已成为金沙酒业的超级大单品 ，持续引领高端市场。
而金种子既是A股的上市公司，也是酒业大省安徽省内的著名酒企。金种子曾率先在业内提出白酒绵柔新理念，并于2012年开始与江南大学合作，着手研发馥合香。
2019年，《馥合香型白酒》团体标准和《馥合香型白酒生产作业规程》通过审批，这也被业内人士称作“继12大香型后的又一个新香型代表”。2020年8月，金种子馥合香产品正式上市。
景芝白酒是山东省大型国有酒企，也是中国最大的芝麻香型白酒生产企业。拥有以景芝芝香真老酒为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以景芝白干为代表的传统酒系列。
在完成上述三家酒企的收购后，华润酒业在区域上实现了东（山东）、中（安徽）、西（贵州）的分布，而在香型上则实现了芝麻香（景芝白酒）、馥合香（金种子）及酱香（金沙酒业）的三方覆盖。故此，从区域及香型的选择来看，华润酒业对白酒板块的布局颇有前瞻性和战略性，这也为其接下来的整合和发力带来了极大的看点。
如今，三家企业在华润带去的文化、组织、管理及市场等多方面赋能下，均已慢慢的出现了积极变化。
金沙酒业总经理范世凯9月2日在“百家媒体走进金沙座谈会”上介绍说，华润酒业在接手金沙酒业后，就放弃了追求短期增长的目标，而是把工作重心放在了团队建设、品质提升、市场规范等方面，大力夯实公司发展的“内力”。现在，新产品金沙小酱刚刚上市，公司的招商等市场工作正在展开，将在下半年迎来良好的发展态势。
金种子近期也紧紧围绕馥合香，主抓工艺升级和数智创新，推出了高线光瓶酒代表头号种子，在市场上大受欢迎。目前，金种子已进入加快速度进行发展的复苏期，今年上半年实现了27.63%的增幅，在白酒上市公司中排名第三。
9月12日，山东省质量月活动发布会在淄博举行。景芝白酒入选“好品山东”榜单，同时，中国酿酒大师、景芝白酒副总经理赵德义荣获“首批山东省企业首席质量官典型”代表，两大荣誉皆为“鲁酒唯一”。可见景芝白酒这几年紧抓品质不动摇，企业各方面管理及经营正持续向好。
现在，之前从无交集且相距甚远的三家酒企因为华润而走到了一起，眼下最大的看点就在于华润对三家酒企怎么样做整合？如何发挥出“1+1+13”的效果？三家酒企在华润的聚集犹如三江汇流成“大江”，再奔向更辽阔的酒业“海洋”，这也是本次华润酒业渠道伙伴大会受到极大关注的原因之一。
从本次会议的名称就能够准确的看出，“渠道”和“伙伴”成为了最重要的两个关键词。什么是渠道？渠道该如何去构建？谁能成为伙伴？成为了伙伴又能带来什么？
其实，早在2020年，华润啤酒就召开了其第一届渠道伙伴大会。当时，所谓“渠道伙伴大会”在业内还是一个前所未有的名字。对此，华润啤酒董事会主席侯孝海当时解释说：“今天是真正的开始，我们把客户当作伙伴，当作华润雪花公司的一员，当作我们事业的重要力量”。
对于“伙伴”，华润啤酒渠道发展部总监王伟健解释，“我们叫这一个名字，就希望雪花内部所有同仁，在对待我们的客户尤其是大客户的时候，要从一个新的视角去看待我们的合作伙伴关系”。
众所周知，渠道是企业制胜市场的关键，特别是对于酒水这样的快消品来说，渠道更是其生存的命脉。正是得益于在渠道端的多次改造和提升，使得华润雪花啤酒逐步扩大了市场范围，成为了中国啤酒的领军企业。
据了解，华润主要分四步逐步完成了啤酒销售经营渠道的改造和升级。1993-2001 年，公司保持传统经销方式；2002-2016 年，通过蘑菇战略及深度分销快速铺开下沉市场，通过“农村包围城市”打造雪花品牌高知名度；2017-2019 年，公司通过 CDDS 改造优化升级渠道促进次高端销量提升；2020 至今，啤酒行业格局稳定后公司又开启大客户模式，分级管理经销商，为其赋能并进一步抢占市场。
华润啤酒的大客户平台“三华会”按不一样的等级分为华鼎会（100 家）、华樽会（1000 家）及华爵会（2000 家）三级，由高到低分别针对不一样的销量等级对经销商进行划分，目标包含 3000 个大客户，至今已有近 1000 家。
从结果来看，华润啤酒的大客户模式有着几大优点，一是大客户的抗风险能力相对中小经销商更强；二是大客户来自于不一样的地区，不会构成竞争关系，能互相协同发展；三是大客户的话语权较高，有意愿去主动拓展高端产品追求更高利润，同时也有助于公司集中资源打大仗。
在之前收购白酒企业时侯孝海曾介绍说，“啤白双赋能”的第一步就是经销商和终端资源的双向赋能，简而言之即雪花啤酒为白酒提供经销商和终端渠道，白酒为雪花啤酒经销商提供丰富产品，在双向影响下提升影响力及利润增长。
现在，三家白酒企业已被华润陆续收入囊中，虽说白酒在文化、心理及场景等方面与啤酒销售有一定的区别，但终究也离不开渠道的把控与支撑。而三家白酒企业都各有自己的渠道，华润则有着更强更广的啤酒渠道，这两类不同的渠道该如何管？如何用？“啤+白”以后能否产生良好的化学反应？这些疑问也必定将在本次渠道伙伴大会上予以揭晓。
此次召开的酒业渠道伙伴大会以“共生赋能 聚力成势”为主题，着重于赋能和聚势两个方面。华润酒业也坦承了会议的几方面目的：一是为三家项目公司的客户赋能；二是为三家项目公司进一步拓展业务合作伙伴聚势；三是为马上就要来临的白酒旺季业务达成销售目标。会议的重点就在于，积极助力三家公司打下扎实的销售业务基础。
届时，中国酒业协会副秘书长甘权，江南大学教授徐岩，南京师范大学教授、博导郦波，分众传媒创始人、董事长江南春，
西门子数字化工业集团餐饮中国区总经理李士光等多位白酒行业的相关专家、学者和企业实战家将共聚孔子故里曲阜的尼山讲堂，与华润酒业及下属三家酒企的负责人一起，深度解读白酒行业的发展的新趋势，为华润酒业的“啤+白”业务发展共同赋能、聚势。
同时，来自酒仙网、1919、山东饮鲁、河南文萃、枣庄同鑫酒水、阜阳三秋名玖商贸等400多名来自全国各地的经销商也将齐聚一堂。
华润酒业也将发布针对白酒端大客户的“三润会”（润鼎、润樽、润爵）平台，
并明确“三润会”的大客户发展运营策略、规则、权益等。据悉，“三润会”平台是一个专为白酒渠道的大客户打造的服务平台，旨在为大客户提供更优质、更专业、更个性化的服务和权益。
本次大会精心选址于中国的先哲孔子诞生地——曲阜尼山，既展现了华润酒业对中国民间传统文化的传承与延续，也彰显了华润酒业以最高规格、最高礼仪向合作伙伴及社会大众展示华润探索“白酒新世界”的雄心和魄力。
知酒君获悉，本次大会内容精彩纷呈，除了主题演讲、圆桌对话、启动大客户平台仪式、授牌仪式、晚宴和尼山仪式仪典等环节外，会上还将设置专门的品牌展览体验区，以“滴酒寻香”为密钥，以古今交叠的时空艺境和创新性的场景展示方式，带领大家尽情领略金沙酒业产品的“醇柔酱香”、金种子品牌的“馥合众香”和景芝品牌的“千年芝香”的底蕴和风采。
迎着万千目光的关注，华润探索“白酒新世界”的大幕正在徐徐打开。知酒君也将密切跟踪，给大家带来进一步的详细解读，以飨读者。返回搜狐，查看更加多
