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发布时间：2024-02-24
这个国际的每个旮旯都有很多双手在繁忙，用翻飞的指尖和遒劲的手臂发明出机器无法企及的美丽，人类文明开展的结晶和几百上千年的传统也由此得以连续。咱们了解的酿酒亦是如此，从源头的选粮，到制曲，再到酿造出酒、藏酒，从几十年如一日的养窖护窖，到酒体规划中的千余次勾调试验，都靠双手去“拿捏”。
如果说“全部巨大，皆由双手发明”，马槽酒手艺酿造过程中，酿酒人将掌心的温度精确浸透于手艺再出产的环节，将手艺出产的恒心恒力和手艺艺品的差异性、个性化进行有机整合，让技艺和手艺的特质在互补中完成发明性转化。传递了马槽酒手艺酿造的中心价值诉求，那么环绕这句slogan进行更多内在发掘，咱们会发现还有一句话与之表里相依——“我国匠造，文明之光”。
