分类:红酒
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发布时间:2024-07-17
我国白酒看四川,白酒源头看山西,山西是白酒的发源地,早在几千年前就已经有了酿酒的痕迹,而汾酒则是山西白酒的“手刺”,一起也是我国最早诞生的白酒。
汾酒几乎是众所周知的存在,早些年更是被称为“国酒”,现在的位置尽管不如五粮液和茅台,可是因为质量一向都很超卓,且价格相对亲民,所以也有十分高的口碑。
不过,也正是因为它的名望太大,再加上有山西白酒“手刺”这样的标签,以至于在提到山西白酒的时分,许多人都只知道汾酒,不知道当地还有哪些好酒?
那么,山西好酒真的只要汾酒吗?当然不说,行家:除了汾酒外,下面这3款纯粮好酒。
关于这款白酒,想必许多人都觉得生疏,确实,它本身就没什么知名度,但要说起质量怎么,它也是丝毫不差劲的,究竟也是一款有着上百年前史的老品牌,天然不会差了。
此酒有着纯粹的幽香风味,所用质料只要粮食,不含一滴香精香料,所用技能也是幽香酒的传统工艺,因而口感没有杂味,幽香浓郁,喝一口甘醇之至,让人耐人寻味。
除了汾酒之外,竹叶青酒也是山西人公认的好酒,乃至其口碑还不比汾酒差,可见此酒在山西也算是一款当之无愧的好酒了,只惋惜因为名望并不大,所以外省酒友大多不了解。
跟其他同香型的白酒不一样,它的质料并非粮食,而是多种贵重的中药材,再加上共同的酿制工艺,因而才酿出口感特别的它,它的酒体有一股浓艳的药香味,十分爽口。
汾阳王在外省比较小众,可是在山西也算得上是一款名酒,并且喜爱的人还不少,当然啦,这也是源于此酒的高质量,它所用的粮食颗颗丰满,然后以传承千年之久的大曲幽香工艺变成。
酒质天然不差,口感方面,它也是很纯粹的,闻起来清雅,喝进口中时甘冽,吞咽舒适不觉得辛辣,喝完之后再来回味,口中仍然是满满的甜美之感。
这3款白酒都是山西实实在在的好酒,但都因为名望小而没人知道,所以说,山西并不是只要汾酒这么一款好酒,还有许多,不过是有待你发现罢了。
其实许多当地都有这样的状况,分明当地有许多好酒,但我们只知道最知名的哪一款,比方江苏,双沟酒、五醍浆等等都是好酒,但许多人只知道洋河酒。
再比方贵州,多数人只知道茅台酒,却不知道这儿还有一款好酒叫做汉董大师酒。
因为没有较高的知名度,此酒在外省并不被人认可,但只论质量怎么,它确实不差,只以粮食酿制,工艺高明,是和茅台同种的坤沙工艺,其“12987”的酿制工序更是质量的保证。
在这样的条件之下,它的酒质历来无可挑剔,在本地也很受认可,仅仅惋惜无人欣赏。
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